四川泡菜首次出口日本

日前，由四川惠通食業有限公司生產的3批次、重26.5噸、貨值3.6萬美元的泡菜產品全部經日本官方檢驗合格并順利通關。這是四川泡菜首次出口日本。

今年，四川省委省政府做出了“打造四川泡菜知名企業和品牌、提升四川泡菜知名度、做大做強四川泡菜產業”的決策部署。四川檢驗檢疫局積極響應號召，充分發揮檢驗檢疫信息及技術優勢，積極提供支持與服務，采取一系列措施幫助轄區泡菜產品順利出口日本。

該局在“質量提升”活動中擴大幫扶對象，對成都轄區的6家泡菜企業進行泡菜質量控制方面的培訓，同時參與了省農業廳對全省泡菜企業的培訓工作，在培訓中向企業宣傳出口泡菜的相關政策，受到企業的熱烈歡迎；向企業提供檢驗檢疫法律法規和日本的標準及規范要求，具體涉及出口蔬菜原料基地備案要求、日本“肯定列表制度”、日本指定及既存食品添加劑列表和日本進口食品監視指導計劃等；提前介入，幫助生產企業完善衛生質量管理體系，并對生產過程中使用的添加劑實施嚴格的備案制度，幫助企業完善出口蔬菜農藥殘留追溯和控制體系；在風險分析的基礎上，根據多年來對轄區出口泡菜企業的日常檢驗監管經驗以及日本官方近年的通報，首先對原輔材料的農藥殘留、重金屬及添加劑進行檢測，確保合格后再投入生產，避免造成不必要的損失。其次重點對成品中化學防腐劑、抗氧化劑和甜味劑等安全衛生項目進行有針對性的監控和檢測，并對產品的標簽進行全面審核，確保其符合日本的要求。