近期，建德市市場監管局組織抽檢食用農產品、調味品、炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、肉制品、糕點等9大類食品36批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格34批次，不合格2批次（見附件）。不合格項目涉及二氧化硫殘留量、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽。具體情況通告如下：
一、二氧化硫殘留量
建德市群豐果品有限公司梅城鎮西門街分公司銷售的泰國桂圓項目不符合食品安全國家標準規定。
二、2,4-滴和2,4-滴鈉鹽
建德市三都鎮黑碳土特產商行銷售的椪柑項目不符合食品安全國家標準規定。
對上述食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，建德市市場監督管理局已交由企業所在地市場監管部門和有關部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，對不合格產品及其生產經營企業進行處置。特此通告。
附件: 1.關于不合格項目的說明
2.食品監督抽檢產品信息
建德市市場監管局食品安全監督抽檢信息通告（2025年第2期）.pdf
附件：食品監督抽檢產品信息.xlsx
建德市市場監督管理局
2025年3月21日
關于部分不合格項目的說明
一、食品添加劑
（一）二氧化硫殘留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，遇水以后形成亞硫酸。二氧化硫被氧化時可使食品的著色物質還原褪色，亞硫酸對食品的褐變有抑制作用，對細菌、真菌、酵母菌也有抑制作用，因此既是漂白劑又是防腐劑。二氧化硫進入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。龍眼中二氧化硫不合格原因可能是生產者使用硫磺熏蒸漂白這種傳統工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡保鮮所致。
二、農藥殘留
（一）2,4-滴和2,4-滴鈉鹽
2,4-滴和2,4-滴鈉鹽為選擇性內吸傳導激素型化學制劑，對植物有強烈的生理活性。低濃度時具有植物生長素之功能，可刺激作物生長，保花防落果，促進果實膨大，產生無籽果實，促進早熟，可作為植物生長調節劑；較高濃度則抑制生長，更高濃度時可使作物畸形發育致死，可作為除草劑。大鼠急性經口LD50為666~805mg/kg，急性毒性分級為中等毒。。急性中毒癥狀為惡心、嘔吐、嗜睡、肌無力、肌肉壓痛、肌束顫動等，嚴重者昏迷、抽搐或呼吸衰竭。食用食品一般不會導致2,4-滴和2,4-滴鈉鹽的急性中毒，但長期食用2,4-滴和2,4-滴鈉鹽超標的食品，對人體健康也有一定影響。
| 抽檢不合格產品信息 |
| 序號 |
月份 |
抽樣時間 |
環節（生產/流通/餐飲） |
報告編號 |
標稱生產企業名稱 |
標稱生產企業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
營業執照/社會信用代碼 |
被抽樣單位所在轄區 |
抽樣地點 |
樣品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期/批號 |
不合格項目 |
檢驗結果 |
標準值 |
食品大類 |
食品細類 |
檢測類別 |
抽樣單編號 |
立案/整改 |
| 1 |
01 |
2025-01-09 |
流通 |
25JF0110080 |
/ |
/ |
建德市三都鎮黑碳土特產商行 |
浙江省杭州市建德市三都鎮三江路1046號 |
92330182MA2GKKWU8P |
|
其他(土特產店) |
椪柑 |
/ |
/ |
2024-12-17 |
2,4-滴和2,4-滴鈉鹽 |
0.250 |
≤0.1 |
食用農產品 |
柑、橘 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230039 |
|
| 2 |
01 |
2025-01-10 |
流通 |
25JF0110090 |
/ |
/ |
建德市群豐果品有限公司梅城鎮西門街分公司 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮西門街1幢114號 |
91330182MA27X4RF2L |
|
其他(水果店) |
泰國桂圓 |
/ |
/ |
2025-01-01 |
二氧化硫殘留量 |
0.101 |
≤0.05 |
食用農產品 |
龍眼 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230054 |
|
| 抽檢合格產品信息 |
| 序號 |
月份 |
抽樣時間 |
環節（生產/流通/餐飲） |
報告編號 |
標稱生產企業名稱 |
標稱生產企業地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
營業執照/社會信用代碼 |
被抽樣單位所在轄區 |
抽樣地點 |
樣品名稱 |
規格型號 |
商標 |
生產日期/批號 |
食品大類 |
食品細類 |
檢測類別 |
抽樣單編號 |
| 1 |
01 |
2025-01-13 |
流通 |
25JF0115013 |
/ |
/ |
建德市大同鎮德克榮生鮮超市（個體工商戶） |
浙江省杭州市建德市大同鎮勞村村城南東路95號、95號-2 |
92330182MADWNNE23Y |
|
中型超市 |
泡椒（辣椒） |
/ |
/ |
2025-01-12 |
食用農產品 |
辣椒 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230059 |
| 2 |
01 |
2025-01-13 |
流通 |
25JF0115011 |
/ |
/ |
建德市大同鎮德克榮生鮮超市（個體工商戶） |
浙江省杭州市建德市大同鎮勞村村城南東路95號、95號-2 |
92330182MADWNNE23Y |
|
中型超市 |
胡蘿卜 |
/ |
/ |
2025-01-12 |
食用農產品 |
胡蘿卜 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230060 |
| 3 |
01 |
2025-01-13 |
流通 |
25JF0115015 |
/ |
/ |
建德市大同鎮德克榮生鮮超市（個體工商戶） |
浙江省杭州市建德市大同鎮勞村村城南東路95號、95號-2 |
92330182MADWNNE23Y |
|
中型超市 |
干辣椒 |
/ |
/ |
2025-01-12 |
調味品 |
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230061 |
| 4 |
01 |
2025-01-13 |
流通 |
25JF0115012 |
江門市江海區禮樂宏興成臘味加工場 |
江門市禮樂新華工業開發區 |
建德市大同鎮德克榮生鮮超市（個體工商戶） |
浙江省杭州市建德市大同鎮勞村村城南東路95號、95號-2 |
92330182MADWNNE23Y |
|
中型超市 |
風味腸（腌臘肉制品） |
5kg/箱 |
宏興成和圖形 |
2024-09-21 |
肉制品 |
腌臘肉制品 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230062 |
| 5 |
01 |
2025-01-13 |
流通 |
25JF0115007 |
浙江新佰味食品有限公司 |
衢州市龍游縣東華街道城南工業區壯志路15號 |
建德市大同鎮德克榮生鮮超市（個體工商戶） |
浙江省杭州市建德市大同鎮勞村村城南東路95號、95號-2 |
92330182MADWNNE23Y |
|
中型超市 |
葵花籽（核桃味） |
5kg/箱 |
新佰味和圖形 |
2024-11-21 |
炒貨食品及堅果制品 |
開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230063 |
| 6 |
01 |
2025-01-13 |
流通 |
25JF0115017 |
重慶市沈君記食品科技有限公司 |
重慶市合川區龍市鎮龍騰大道227號7幢 |
建德市大同鎮立新副食品店 |
浙江省杭州市建德市大同鎮勞村城南東路17號 |
92330182MA280E0H59 |
|
小食雜店 |
榨菜絲 |
50克/袋 |
小白兔王和圖形 |
2024-07-08 |
蔬菜制品 |
醬腌菜 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230064 |
| 7 |
01 |
2025-01-13 |
流通 |
25JF0115009 |
安徽遠帆食品有限公司 |
安徽省池州市東至縣大渡口鎮經濟開發區森達產業園11幢 |
建德市大同鎮立新副食品店 |
浙江省杭州市建德市大同鎮勞村城南東路17號 |
92330182MA280E0H59 |
|
小食雜店 |
無添加蔗糖糯米鍋巴（香辣味） |
散裝稱重 |
/ |
2024-09-28 |
糕點 |
糕點 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230065 |
| 8 |
01 |
2025-01-13 |
流通 |
25JF0115019 |
/ |
/ |
建德市更樓街道綠果屋水果批發部（個體工商戶） |
浙江省杭州市建德市更樓街道融富府14號.15號 |
92330182MADK2FNQXY |
|
其他(水果店) |
進口香蕉 |
/ |
/ |
2025-01-12 |
食用農產品 |
香蕉 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230068 |
| 9 |
01 |
2025-01-14 |
流通 |
25JF0115014 |
/ |
/ |
杭州三宇商業管理有限公司 |
浙江省杭州市建德市洋溪街道洋安社區荷映路107號F1001A-1號 |
91330182MA7H9RAW3M |
|
中型超市 |
青泡椒（辣椒） |
/ |
/ |
2025-01-13 |
食用農產品 |
辣椒 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230069 |
| 10 |
01 |
2025-01-14 |
流通 |
25JF0115008 |
/ |
/ |
杭州三宇商業管理有限公司 |
浙江省杭州市建德市洋溪街道洋安社區荷映路107號F1001A-1號 |
91330182MA7H9RAW3M |
|
中型超市 |
砂糖橘 |
/ |
/ |
2025-01-08 |
食用農產品 |
柑、橘 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230070 |
| 11 |
01 |
2025-01-14 |
流通 |
25JF0115006 |
安丘市魯香花生制品廠 |
山東省濰坊市安丘市柘山鎮陳家車莊村164號 |
杭州三宇商業管理有限公司 |
浙江省杭州市建德市洋溪街道洋安社區荷映路107號F1001A-1號 |
91330182MA7H9RAW3M |
|
中型超市 |
小珍珠核桃味花生 |
計量稱重 |
/ |
2024-10-28 |
炒貨食品及堅果制品 |
其他炒貨食品及堅果制品 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230071 |
| 12 |
01 |
2025-01-14 |
流通 |
25JF0115018 |
四川省鄧仕食品有限公司 |
眉山經濟開發區東區 |
杭州三宇商業管理有限公司 |
浙江省杭州市建德市洋溪街道洋安社區荷映路107號F1001A-1號 |
91330182MA7H9RAW3M |
|
中型超市 |
魚酸菜 |
250克/袋 |
鄧仕和圖形 |
2024-09-09 |
蔬菜制品 |
醬腌菜 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230072 |
| 13 |
01 |
2025-01-14 |
流通 |
25JF0115010 |
河南倍溫暖食品有限公司 |
河南省漯河市市轄區經濟技術開發區燕山路南段70號 |
杭州三宇商業管理有限公司 |
浙江省杭州市建德市洋溪街道洋安社區荷映路107號F1001A-1號 |
91330182MA7H9RAW3M |
|
中型超市 |
手工麻花面包（酸奶味） |
散裝稱重 |
麥中緣和圖形 |
2024-10-03 |
糕點 |
糕點 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230073 |
| 14 |
01 |
2025-01-14 |
流通 |
25JF0115016 |
/ |
/ |
建德市洋溪農貿市場劉麗萍干貨攤 |
浙江省杭州市建德市洋溪街道洋溪農貿市場4號攤 |
92330182MA2BLYHM67 |
|
小食雜店 |
辣椒粉 |
/ |
/ |
2025-01-14 |
調味品 |
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230075 |
| 15 |
01 |
2025-01-09 |
餐飲 |
25JF0110096 |
/ |
/ |
建德市三都鎮鹵呀擼小吃店 |
浙江省杭州市建德市三都鎮桔香家園10幢5號 |
92330182MACKEFP97P |
|
小型餐館 |
鹵鴨 |
/ |
/ |
2025-01-08 |
餐飲食品 |
醬鹵肉制品(自制) |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230043 |
| 16 |
01 |
2025-01-10 |
生產 |
25JF0110093 |
建德市梅城鎮根明粉干年糕小作坊 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮龍泉村碧溪塢自然村26號 |
建德市梅城鎮根明粉干年糕小作坊 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮龍泉村碧溪塢自然村26號 |
92330182MA2AY2HP3G |
|
小作坊 |
年糕 |
/ |
/ |
2025-01-10 |
糧食加工品 |
米粉制品 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230053 |
| 17 |
01 |
2025-01-10 |
餐飲 |
25JF0110092 |
/ |
/ |
建德市梅城鎮素樂齋餐飲店 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮梅花社區西門街10號 |
92330182MA2HYU1185 |
|
小型餐館 |
烤鴨 |
/ |
/ |
2025-01-10 |
餐飲食品 |
熏燒烤肉類(自制) |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230056 |
| 18 |
01 |
2025-01-10 |
生產 |
25JF0110094 |
建德市梅城鎮米香年糕小作坊 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮顧家村南社路11號 |
建德市梅城鎮米香年糕小作坊 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮顧家村南社路11號 |
92330182MAC23RMW2P |
|
小作坊 |
年糕 |
/ |
/ |
2025-01-10 |
糧食加工品 |
米粉制品 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230057 |
| 19 |
01 |
2025-01-10 |
生產 |
25JF0110095 |
建德市梅城鎮老牌坊食品小作坊 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮正大街86,88-3-4號 |
建德市梅城鎮老牌坊食品小作坊 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮正大街86,88-3-4號 |
92330182MA2KC083XN |
|
小作坊 |
麻糍（芝麻味） |
/ |
/ |
2025-01-10 |
糕點 |
糕點 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230058 |
| 20 |
01 |
2025-01-13 |
生產 |
25JF0115021 |
建德市大同鎮稻香糕點作坊 |
浙江省杭州市建德市大同鎮黃山頭村張家16號（自主申報） |
建德市大同鎮稻香糕點作坊 |
浙江省杭州市建德市大同鎮黃山頭村張家16號（自主申報） |
92330182MA2J11WT7B |
|
小作坊 |
小米酥（糕點） |
/ |
/ |
2025-01-13 |
糕點 |
糕點 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230066 |
| 21 |
01 |
2025-01-13 |
餐飲 |
25JF0115020 |
/ |
/ |
建德市大同鎮蔭虎烤鴨店 |
浙江省杭州市建德市大同鎮大同商貿市場1-26號 |
92330182MABQPPBH4Q |
|
小型餐館 |
烤鴨 |
/ |
/ |
2025-01-13 |
餐飲食品 |
熏燒烤肉類(自制) |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230067 |
| 22 |
01 |
2025-01-14 |
餐飲 |
25JF0115022 |
中山市黃圃鎮明利肉類制品廠 |
中山市黃圃鎮鎮一村北頭朗土路 |
建德市洋溪街道付兵兵小吃店（個體工商戶） |
浙江省杭州市建德市洋溪街道洋安社區荷映路107L3024號 |
92330182MA7L8RAW1C |
|
小吃店 |
廣式臘腸 |
500克/袋 |
/ |
2024-12-30 |
肉制品 |
腌臘肉制品 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230074 |
| 23 |
01 |
2025-01-09 |
流通 |
25JF0110077 |
上饒市金順農副產品加工貿易有限公司 |
江西省上饒市經濟開發區董團 |
建德市三都鎮根祥干貨店 |
浙江省杭州市建德市三都鎮翁村新街農貿市場 |
92330182MA2ABF3H98 |
|
小食雜店 |
咸味花生米（油炸類炒貨） |
稱重 |
順多多和圖形 |
2024-11-01 |
炒貨食品及堅果制品 |
其他炒貨食品及堅果制品 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230040 |
| 24 |
01 |
2025-01-09 |
流通 |
25JF0110084 |
/ |
/ |
建德市三都鎮根祥干貨店 |
浙江省杭州市建德市三都鎮翁村新街農貿市場 |
92330182MA2ABF3H98 |
|
小食雜店 |
整辣椒殼 |
/ |
/ |
2024-11-18 |
調味品 |
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230041 |
| 25 |
01 |
2025-01-09 |
流通 |
25JF0110088 |
湖北雙紹實業有限公司 |
湖北省孝感市東山頭工業園淪河三路 |
建德市三都鎮根祥干貨店 |
浙江省杭州市建德市三都鎮翁村新街農貿市場 |
92330182MA2ABF3H98 |
|
小食雜店 |
原味雪菜（醬腌菜） |
248克/袋 |
華光村和圖形 |
2024-09-23 |
蔬菜制品 |
醬腌菜 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230042 |
| 26 |
01 |
2025-01-09 |
流通 |
25JF0110081 |
河北圣弘食品有限公司 |
河北省邢臺市寧晉縣蘇家莊鎮西馬莊村村南 |
建德市三都鎮瀾豐水果商行 |
建德市三都鎮翁村新街108、110、112號 |
92330182MA28LURP0N |
|
小食雜店 |
疊層蛋糕 |
散裝稱重 |
圣世弘緣和圖形 |
2025-01-01 |
糕點 |
糕點 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230044 |
| 27 |
01 |
2025-01-09 |
流通 |
25JF0110083 |
/ |
/ |
建德市三都鎮瀾豐水果商行 |
建德市三都鎮翁村新街108、110、112號 |
92330182MA28LURP0N |
|
小食雜店 |
草莓 |
/ |
/ |
2025-01-09 |
食用農產品 |
草莓 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230045 |
| 28 |
01 |
2025-01-10 |
流通 |
25JF0110078 |
金華市金東區華明食品炒貨廠 |
浙江省金華市金東區 |
建德市匯泉超市有限公司 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮浙江省杭州市建德市梅城鎮城南工業園區 |
91330182MABN8Y3T0L |
|
中型超市 |
炒葵花籽 |
5kg/箱 |
甌百味和圖形 |
2024-11-02 |
炒貨食品及堅果制品 |
開心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230046 |
| 29 |
01 |
2025-01-10 |
流通 |
25JF0110085 |
/ |
/ |
建德市匯泉超市有限公司 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮浙江省杭州市建德市梅城鎮城南工業園區 |
91330182MABN8Y3T0L |
|
中型超市 |
小米椒（干辣椒） |
/ |
/ |
2025-01-06 |
調味品 |
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230047 |
| 30 |
01 |
2025-01-10 |
流通 |
25JF0110087 |
四川省味聚特食品有限公司 |
眉山市東坡區詩書路南段1038號 |
建德市匯泉超市有限公司 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮浙江省杭州市建德市梅城鎮城南工業園區 |
91330182MABN8Y3T0L |
|
中型超市 |
爽口菜芯（醬腌菜） |
62克/袋 |
川南和圖形 |
2024-05-06 |
蔬菜制品 |
醬腌菜 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230048 |
| 31 |
01 |
2025-01-10 |
流通 |
25JF0110086 |
蘭溪五豐冷食有限公司 |
浙江省蘭溪經濟開發區登勝路 |
建德市匯泉超市有限公司 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮浙江省杭州市建德市梅城鎮城南工業園區 |
91330182MABN8Y3T0L |
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中型超市 |
寧波湯圓（豆沙） |
400克/袋 |
/ |
2024-12-07 |
速凍食品 |
速凍面米生制品 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230049 |
| 32 |
01 |
2025-01-10 |
流通 |
25JF0110082 |
金華盛年火腿有限公司 |
浙江省金華市蘭溪市蘭江街道惠蘭路1號 |
建德市匯泉超市有限公司 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮浙江省杭州市建德市梅城鎮城南工業園區 |
91330182MABN8Y3T0L |
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中型超市 |
金華純精腿芯（腌臘肉制品） |
按實際稱重 |
盛年和圖形 |
2024-11-01 |
肉制品 |
腌臘肉制品 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230050 |
| 33 |
01 |
2025-01-10 |
流通 |
25JF0110079 |
/ |
/ |
建德市群豐果品有限公司梅城鎮西門街分公司 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮西門街1幢114號 |
91330182MA27X4RF2L |
|
其他(水果店) |
砂糖橘 |
/ |
/ |
2025-01-09 |
食用農產品 |
柑、橘 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230051 |
| 34 |
01 |
2025-01-10 |
流通 |
25JF0110089 |
/ |
/ |
建德市群豐果品有限公司梅城鎮西門街分公司 |
浙江省杭州市建德市梅城鎮西門街1幢114號 |
91330182MA27X4RF2L |
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其他(水果店) |
香蕉 |
/ |
/ |
2025-01-09 |
食用農產品 |
香蕉 |
監督抽檢 |
XBJ25330182308230055 |
京公網安備 11010502043458號