廣東省江門市市場監督管理局2025年食品安全監督抽檢信息通告（2025年第3號）

為保障市民群眾的餐飲食品消費安全，根據年度廣東省和江門市食品安全監督抽檢計劃，江門市市場監督管理局在第一季度組織開展餐飲環節食品安全抽檢，對全市范圍內餐飲環節的8個大類92批次的餐飲食品、糧食加工品、調味品、豆制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、食用農產品等進行抽檢，檢驗結果為合格88批次，不合格4批次，檢出食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標等問題。現將具體情況通告如下：

一、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）臺山市樂齡養護中心采購使用的標稱為重慶市涪陵區北李農業園（小作坊）生產的麻油榨菜絲，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）開平市長沙凌華餐飲店（個體工商戶）采購使用的標稱為碭山縣崇毅食品有限公司生產的粉條，日落黃和檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。

二、其他指標問題

（一）新會區螺凌餐飲店（個體工商戶）提供的餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）鶴山市布丁壽司店（個體工商戶）提供的餐具（飯碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

食品安全消費提示：江門市市場監督管理局提醒廣大消費者外出就餐要到證照齊全、環境衛生的餐館，消費后應索要發票或者收據。不選擇無證或衛生環境差的路邊食品攤販，不食用感官異常和未燒熟煮透的菜品、不食用顏色鮮艷的醬腌制肉類、不食用河豚魚和不明來源的野生蘑菇。網絡訂餐時應選擇證照齊全、信譽較好的第三方平臺和餐飲服務單位，要注意查看賣家的食品安全相關證照，選擇近距離、熟悉的餐飲單位訂購外賣食品，盡量縮短食物運送時間。對外賣配送食品在收餐時應檢查其外觀包裝是否有破損、是否有使用外賣封簽并查看封簽是否完好，如封簽已打開應拒收該外賣配送食品。在就餐過程中，如發現餐飲服務單位供餐的食物腐敗變質、感官性狀異常的，應第一時間停止食用。就餐后如出現食物中毒癥狀，應注意保留證據，盡快就醫，并及時向當地市場監管部門投訴舉報。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品安全抽檢信息發布。如發現危害社會公眾安全的食品及其違法行為、食品經營單位存在食品安全問題，請及時撥打舉報投訴電話12345或12315。

特此通告。

附件：1.本次抽檢依據和檢驗項目

2.合格產品信息

3.不合格產品信息

4.關于本次檢驗不合格項目的說明

江門市市場監督管理局

2025年3月20日

附件下載：

附件1：本次抽檢依據和檢驗項目.docx

附件2：合格產品信息.xlsx

附件3：不合格產品信息.xlsx

附件4：關于本次檢驗不合格項目的說明.docx

附件2

合格產品信息

抽樣 單號

序號

標稱生產企業/ 進貨來源名稱

標稱生產企業地址/ 進貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽檢單位地址

產品名稱

規格 型號

生產日期

食品 大類

公告號

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

DBJ25440700598005003ZX

1

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江門職業技術學院(第一食堂)

廣東省江門市潮連大道6號江門職業技術學院第一食堂一樓

白切雞（醬鹵肉制品自制）

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2024/12/25

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598001409ZX

2

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江門市技師學院（江門市高級技工學校）

江門市荷塘鎮啟富路1號

豉油雞（醬鹵肉制品自制）

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2024/12/25

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598001411ZX

3

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/

江門市新會區睦洲鎮睦洲小學

江門市新會區睦洲鎮睦洲村

餐盤

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2024/12/25

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598001410ZX

4

遂平克明面業有限公司

河南省遂平縣產業集聚區眾品路6號

江門市新會技師學院岡州校區第二食堂

江門市新會區會城西園新村68號（原岡州職業技術學校）宿舍區B座首層

寬掛面

900克/包

2024/11/12

糧食加工品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598005029

5

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蓬江區棠下食只鵝餐廳

江門市蓬江區棠下鎮環鎮路1號中心綜合市場內A幢1、2號商鋪

醬油雞（自制）

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2025/1/6

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005032

6

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蓬江區胡潤林小食店

江門市蓬江區棠下鎮環鎮路一號中心綜合市場外A棟5號

燒鵝（自制）

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2025/1/6

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005028

7

升輝清洗餐具供應商

江門市蓬江區棠下鎮桐井蓬塘路口旁

江門市蓬江區聯發酒店有限公司

廣東省江門市蓬江區棠下鎮富棠一路11號首層102-104,二層201-212,1座301-304、401-404、501-504,2座301、304

復用消毒餐飲具（碗、杯、碟子、勺子）

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2025/1/6

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598002001

8

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新會區沙堆媚媚快餐店

江門市新會區沙堆鎮河濱路22號106

米飯（自制）

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2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598002002

9

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/

新會區沙堆媚媚快餐店

江門市新會區沙堆鎮河濱路22號106

燒鵝（自制）

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2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598005040

10

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新會區雙水荔香餐飲店

江門市新會區雙水鎮梅岡鄉公路邊

燒鵝（自制）

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2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598002004

11

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新會區古井鎮情螺閣螺螄粉店

江門市新會區古井鎮人民街柏麗花園4號

酸蘿卜（自制）

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2025/1/6

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598002006

12

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新會區古井鎮情螺閣螺螄粉店

江門市新會區古井鎮人民街柏麗花園4號

特辣辣椒粉

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2024/6/6

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598002005

13

柳州市柳南區正彪米粉廠

柳州市文山路27號

新會區古井鎮情螺閣螺螄粉店

江門市新會區古井鎮人民街柏麗花園4號

調制干米粉（米粉制品）

25kg/袋

2024/12/20

糧食加工品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598005042

14

桂林花橋食品有限公司

桂林市環城北二路14號

新會區大鰲百花滿月樓

廣東省江門市新會區大鰲鎮光大二路十圍村商業綜合樓首層東面

桂林辣椒醬

220克/瓶

2024/9/1

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598002009

15

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廣東君瑞酒店投資管理有限公司江門海港城海鮮大酒樓

鶴山市共和鎮共建路188-189號

鮮灼牛肉丸（自制）

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598002010

16

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鶴山鶴城鎮金金隆餐飲管理店（個體工商戶）

鶴山市鶴城鎮鶴城大道338至398雙號自編2卡

餐盤

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598002011

17

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鶴山鶴城鎮金金隆餐飲管理店（個體工商戶）

鶴山市鶴城鎮鶴城大道338至398雙號自編2卡

咸香雞（自制）

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598002007

18

廣東陽帆食品有限公司

陽江市江城區銀沙北三路1號

廣東君瑞酒店投資管理有限公司江門海港城海鮮大酒樓

鶴山市共和鎮共建路188-189號

陽江豆豉

400克/盒

2024/8/28

豆制品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005049

19

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蓬江區初美餐廳

江門市蓬江區梧崗里74號首層9-12 A-D 1/10-14 D-J軸

米飯（自制）

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005048

20

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/

蓬江區初美餐廳

江門市蓬江區梧崗里74號首層9-12 A-D 1/10-14 D-J軸

醬油雞（自制）

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598002019

21

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/

江門市珍武門餐飲有限公司

江門市新會區會城僑興北路7號101、102、103、104、201、201-1（一址多照）

飯碗

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2025/1/9

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598002022

22

廣州市家富食品有限公司

廣州市從化區江埔街羅沙路412號

新會區正哥餐廳

江門市新會區會城東慶北路7號自編一樓01號

大道米粉（米粉制品）

5kg/袋

2024/10/12

糧食加工品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005059

23

辣妹子食品股份有限公司

湖南沅江經濟開發區辣妹子食品工業園

江門市老湘家餐飲管理有限公司新會區分公司

江門市新會區會城啟超大道56號167號商鋪(一址多照)

辣椒醬（半固態辣椒調味料）

920g/罐

2024/9/14

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005061

24

哈爾濱隆碩食品有限公司

哈爾濱市呼蘭區原野工業園區

新會區陸陸發餃子館

江門市新會區會城啟超大道56號233-239號商鋪

隆碩菲蕊水晶粉絲

260g/袋

2024/9/10

淀粉及淀粉制品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598005064

25

/

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鶴山市址山鎮盈昌燒臘快餐店

鶴山市址山鎮人民南路5號

湯碗

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2025/1/12

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005068

26

/

/

江門市鼎煌餐飲有限公司

鶴山市沙坪玉橋海聯村大沙沖

果皮牛肉球（其他熟肉類自制）

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2025/1/14

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005073

27

/

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鶴山市沙坪品成美食店

鶴山市沙坪文華路154號(一址多照)

陳皮蒸牛肉丸（其他熟肉類自制）

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2025/1/14

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005071

28

佛山市海天（高明）調味食品有限公司

廣東省佛山市高明區滄江工業園東園

鶴山市沙坪鎮四海金品漁港

鶴山市沙坪鎮文華路蝶映東城1座、3座

海天錦上鮮叉燒醬(調味醬)

280g/瓶

2024/10/9

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005072

29

廣州味蕾之食品有限公司

廣州市番禺區石碁鎮文橋路文邊村段6號A幢一、二層

鶴山市沙坪品成美食店

鶴山市沙坪文華路154號(一址多照)

XO調味醬（復合調味料）

500g/瓶

2024/10/5

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005078

30

頤海（漯河）食品有限公司

臨潁縣產業集聚區緯三路中段北側

簡陽市海撈餐飲管理有限公司鶴山第一分公司

鶴山市沙坪新華城31號(另設倉庫地址：同商場負一樓）

海底撈清油無渣火鍋底料

400克/袋

2024/12/5

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005082

31

四川巴蜀辣韻食品有限公司

成都東部新區賈家街道天宮社區15組55號附4號（屬賈家中小企業園）

鶴山市鼎焱餐飲店（個體工商戶）

鶴山市沙坪大鵬路316、318號(一址多照)

【東方酵主F】牛油火鍋底料（非即食型)(半固體調味料）

500g/袋

2024/11/29

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598012003ZX

32

/

/

江門玥膳餐飲管理有限公司

開平市翠山湖新區西湖二路1號南區2座一、二、三層

米飯（自制）

/

2024/12/25

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598005004ZX

33

/

/

江門職業技術學院(第四食堂)

廣東省江門市潮連大道6號江門職業技術學院第二食堂二、三樓

燒鴨（自制）

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2024/12/25

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005031

34

/

/

蓬江區胡潤林小食店

江門市蓬江區棠下鎮環鎮路一號中心綜合市場外A棟5號

鹵水鵝（自制）

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2025/1/6

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005027

35

鶴山市山田糧油食品有限公司

鶴山市雅瑤鎮興雅路189號

江門市蓬江區聯發酒店有限公司

廣東省江門市蓬江區棠下鎮富棠一路11號首層102-104,二層201-212,1座301-304、401-404、501-504,2座301、304

大米

10千克/袋

2024/12/21

糧食加工品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005030

36

/

/

蓬江區棠下食只鵝餐廳

江門市蓬江區棠下鎮環鎮路1號中心綜合市場內A幢1、2號商鋪

燒鵝（自制）

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2025/1/6

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005033

37

/

/

蓬江區呦好野壽司店

江門市蓬江區棠下鎮達進雅苑逢源路2號110商鋪自編之二

肉松壽司（自制）

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2025/1/6

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005034

38

廣州南方天美食品有限公司

廣州市白云區神山鎮楊山村工業區

江門市新會區三江劉宗蓉飲食店

江門市新會區三江鎮臨步村第二村民小組大朗圍原曬地及舊糧倉

西紅茄汁（復合調味料）

630g/瓶

2024/4/21

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005036

39

炫豐餐具消毒（江門新會）有限公司

江門市新會區三江鎮利生圍工業園

江門市新會區三江劉宗蓉飲食店

江門市新會區三江鎮臨步村第二村民小組大朗圍原曬地及舊糧倉

復用消毒餐飲具（碗、杯、碟子、勺子）

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2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005039

40

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新會區雙水鎮御品軒燒臘店

江門市新會區雙水鎮梅岡閘口第三間

米飯（自制）

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2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005037

41

/

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新會區雙水鎮御品軒燒臘店

江門市新會區雙水鎮梅岡閘口第三間

燒鵝（自制）

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2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598002008

42

澄邁綠裕食品有限公司

海南省澄邁縣老城鎮經濟開發區南一環路與美朗路交界處18號

廣東君瑞酒店投資管理有限公司江門海港城海鮮大酒樓

鶴山市共和鎮共建路188-189號

綠裕燈籠椒辣醬

850g/瓶

2024/9/18

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005046

43

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新會區司前鎮唐氏食品店

江門市新會區司前鎮河村商業城西面市場側A1商鋪

米飯（自制）

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005045

44

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新會區司前鎮唐氏食品店

江門市新會區司前鎮河村商業城西面市場側A1商鋪

燒鴨（自制）

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598002012

45

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鶴山鶴城鎮金金隆餐飲管理店（個體工商戶）

鶴山市鶴城鎮鶴城大道338至398雙號自編2卡

燒鵝（自制）

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005047

46

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新會區司前鎮唐氏食品店

江門市新會區司前鎮河村商業城西面市場側A1商鋪

碗

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598002014

47

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鶴山市鶴城鎮古井潤昌燒鵝快餐店

廣東省江門市鶴山市鶴城鎮鶴城大道052號之十

醬油雞（自制）

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2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005050

48

桂林花橋食品有限公司

桂林市環城北二路14號

新會區逸盛軒餐廳

江門市新會區會城東侯路73號（車間、辦公樓）

桂林辣椒醬（六味油香）

215g/瓶

2024/5/5

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598002016

49

佛山市健華糧油有限公司

佛山市高明區荷城街道富灣工業區304之四（廠房一、廠房二）

鶴山市古勞福興酒樓

鶴山市古勞鎮連南工業區羅江苑1號

食用植物調和油

20L/瓶

2024/11/7

食用油、油脂及其制品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598005052

50

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新會區粵廚餐廳

江門市新會區會城大道邊自編11號

香溢馬蹄糕（自制）

/

2025/1/9

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598005053

51

/

/

新會區粵廚餐廳

江門市新會區會城大道邊自編11號

爽脆蘿卜條（自制）

/

2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598002020

52

/

/

江門市珍武門餐飲有限公司

江門市新會區會城僑興北路7號101、102、103、104、201、201-1（一址多照）

古法馬拉糕（自制）

/

2025/1/9

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005055

53

東莞市龍魚糧油食品有限公司

廣東省東莞市中堂鎮湛鳳路5號101室

江門市新會區會城都城酒樓

廣東省江門市新會區會城都會千畝圍圭陽路中段

一級大豆油

20升/瓶

2024/12/15

食用油、油脂及其制品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598002021

54

佛山市翼民食品有限公司

佛山市南海區獅山鎮羅村聯星旺南園區旺達路6號（廠房六）第三層（住所申報）

新會區正哥餐廳

江門市新會區會城東慶北路7號自編一樓01號

原只無骨豬手（調制食品）

500克/袋

2024/11/13

速凍食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005057

55

/

/

江門市湘當有味餐飲管理有限公司新會分公司

江門市新會區會城啟超大道56號112號-121號商鋪

辣椒粉

/

2025/1/10

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005060

56

江門市新尚潔餐具消毒有限公司

江門市蓬江區棠下鎮豐盛工業園江盛二路

江門市老湘家餐飲管理有限公司新會區分公司

江門市新會區會城啟超大道56號167號商鋪(一址多照)

復用消毒餐飲具（碗、杯、碟子、勺子）

/

2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005065

57

/

/

鶴山市宗綜鐘壽司店

鶴山市沙坪新業路328號(一址多照)

D02肉松壽司（自制）

/

2025/1/13

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005066

58

吉林省福滿園米業有限公司

吉林省松原市前郭縣平鳳鄉平鳳村田家屯

鶴山市宗綜鐘壽司店

鶴山市沙坪新業路328號(一址多照)

黑土櫻花壽司米

25kg/袋

2024/12/19

糧食加工品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005070

59

重慶三五世全食品有限公司

重慶市九龍坡區福園路1號

鶴山市沙坪鎮四海金品漁港

鶴山市沙坪鎮文華路蝶映東城1座、3座

重慶三五火鍋底料

300克/袋

2024/5/11

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005077

60

/

/

鶴山市沙坪日呈餐飲店

鶴山市沙坪新風路69號(一址多照)

飯碗

/

2025/1/14

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005079

61

蜀海（上海）食品有限公司

上海市青浦區練塘鎮泖南路335號1幢

簡陽市海撈餐飲管理有限公司鶴山第一分公司

鶴山市沙坪新華城31號(另設倉庫地址：同商場負一樓）

XO醬（半固態復合調味料）

1千克/袋

2024/10/22

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005001ZX

62

/

/

江門市技師學院（潮連校區第二食堂）

江門市蓬江區潮連環島西路22號

普通青瓜

/

2024/12/24

食用農產品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005501ZX

63

/

/

江門職業技術學院(第一食堂)

廣東省江門市潮連大道6號江門職業技術學院第一食堂一樓

紅蘿卜

/

2024/12/24

食用農產品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598001401ZX

64

/

/

江門市江海陳伯壇實驗學校

江門市江海區外海中華大道南臨直街

香蕉

/

2024/12/23

食用農產品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598001402ZX

65

/

/

江門市新美餐飲管理有限公司

江門市蓬江區棠下鎮華安路10號1棟首層自編01室

鮮雞蛋

/

2024/12/23

食用農產品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005026

66

廣東陽江豆豉有限公司（原陽江縣地方國營豆豉廠1954年建廠）

廣東省陽江市區牛路口

江門市蓬江區聯發酒店有限公司

廣東省江門市蓬江區棠下鎮富棠一路11號首層102-104,二層201-212,1座301-304、401-404、501-504,2座301、304

陽江豆豉

180克/盒

2024/9/5

豆制品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005035

67

江門市新會區三江九子沙新糧加工廠

江門市新會區三江鎮九子沙管理區

江門市新會區三江劉宗蓉飲食店

江門市新會區三江鎮臨步村第二村民小組大朗圍原曬地及舊糧倉

小農粘（大米）

15kg/袋

2024/12/30

糧食加工品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598002003

68

江門市新會區睦洲鎮澤輝精米廠

江門市新會區睦洲鎮東向水閘口

新會區沙堆燒鵝佬快餐店

江門市新會區沙堆鎮貿易市場側橋頭邊的一棟二層三間鋪位

大米

15kg/袋

2024/12/20

糧食加工品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005038

69

/

/

新會區雙水鎮御品軒燒臘店

江門市新會區雙水鎮梅岡閘口第三間

白切雞（自制）

/

2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005044

70

開平廣合腐乳有限公司

開平市水口鎮東埠路6號

新會區大鰲百花滿月樓

廣東省江門市新會區大鰲鎮光大二路十圍村商業綜合樓首層東面

廣合腐乳微辣

300克/瓶 （固形物：不低于172克）

2024/9/27

豆制品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598002013

71

/

/

鶴山市鶴城鎮古井潤昌燒鵝快餐店

廣東省江門市鶴山市鶴城鎮鶴城大道052號之十

米飯（自制）

/

2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598002017

72

招遠市魯鑫食品有限公司

山東省招遠市張星鎮歐家村

鶴山市古勞福興酒樓

鶴山市古勞鎮連南工業區羅江苑1號

綠豆粉絲

6Kg/袋

2024/5/6

淀粉及淀粉制品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005051

73

/

/

新會區逸盛軒餐廳

江門市新會區會城東侯路73號（車間、辦公樓）

古法馬拉糕（自制）

/

2025/1/9

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598002018

74

/

/

鶴山市古勞福興酒樓

鶴山市古勞鎮連南工業區羅江苑1號

馬拉糕（自制）

/

2025/1/9

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005054

75

廣州市新頂峰食品有限公司

廣州市白云區白云湖街龍湖村五社工業區C棟一樓之二

新會區粵廚餐廳

江門市新會區會城大道邊自編11號

豬肉膠（速凍調理肉制品）

5kg/包

2024/12/13

速凍食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598002023

76

/

/

新會區正哥餐廳

江門市新會區會城東慶北路7號自編一樓01號

紅糖馬拉糕（自制）

/

2025/1/9

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005041

77

/

/

新會區雙水荔香餐飲店

江門市新會區雙水鎮梅岡鄉公路邊

白切雞（自制）

/

2025/1/7

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005043

78

四川天味食品集團股份有限公司

成都市雙流區西航港街道騰飛一路333號

新會區大鰲百花滿月樓

廣東省江門市新會區大鰲鎮光大二路十圍村商業綜合樓首層東面

大紅袍紅湯火鍋底料

400克/袋

2023/12/21

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598002015

79

/

/

鶴山市鶴城鎮古井潤昌燒鵝快餐店

廣東省江門市鶴山市鶴城鎮鶴城大道052號之十

燒鵝（自制）

/

2025/1/8

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005058

80

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/

江門市老湘家餐飲管理有限公司新會區分公司

江門市新會區會城啟超大道56號167號商鋪(一址多照)

皺皮辣椒（辣椒干）

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2024/12/15

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005062

81

鶴山市址山恒順糧食加工廠

鶴山市址山鎮325國道旁（址山園）

鶴山市址山鎮盈昌燒臘快餐店

鶴山市址山鎮人民南路5號

大米

15kg/袋

2025/1/5

糧食加工品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

/

DBJ25440700598005080

82

重慶渝城紅食品有限公司

重慶市江津區德感街道草壩支路3號

鶴山市沙坪渝大獅火鍋店

鶴山市沙坪新天地中邦裝飾廣場D區116-123號

重慶老火鍋底料

5千克/袋

2024/10/16

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005069

83

/

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鶴山市沙坪鎮四海金品漁港

鶴山市沙坪鎮文華路蝶映東城1座、3座

鮮竹牛肉球（其他熟肉類自制）

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2025/1/14

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005074

84

/

/

鶴山市布丁壽司店（個體工商戶）

鶴山市沙坪文明路80號之十四

肉松小卷（自制）

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2025/1/14

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005076

85

/

/

鶴山市沙坪日呈餐飲店

鶴山市沙坪新風路69號(一址多照)

肉松小卷（自制）

/

2025/1/14

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005081

86

康衛士餐具

鶴山市龍口鎮玉橋路368號

鶴山市晗嫣喜運餐飲店

鶴山市沙坪大鵬路286、288、290、292號(一址多照)

復用消毒餐飲具（碗、杯、碟子、勺子）

/

2025/1/13

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005063

87

/

/

鶴山市址山鎮盈昌燒臘快餐店

鶴山市址山鎮人民南路5號

白切雞（自制）

/

2025/1/13

餐飲食品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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DBJ25440700598005067

88

帝門食品（廈門）有限公司

廈門市同安區輕工食品工業園區美禾九路151號

江門市鼎煌餐飲有限公司

鶴山市沙坪玉橋海聯村大沙沖

番茄沙司

300克/瓶

2024/10/22

調味品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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附件3

不合格產品信息

抽樣 單號

序號

標稱生產企業/ 進貨來源名稱

標稱生產企業地址/ 進貨來源地址

被抽樣單位名稱

被抽檢單位地址

產品名稱

規格 型號

商標

生產日期

食品 大類

不合格項目/檢驗結果/標準值

食品 次亞類

公告號

任務來源/項目名稱

檢驗機構

備注

DBJ24440700598002681ZX

1

重慶市涪陵區北李農業園（小作坊）

重慶市涪陵區江北李寺村7組

臺山市樂齡養護中心

臺山市臺城鎮北坑第八工業區1號樓、2號樓、3號樓

麻油榨菜絲

計量銷售

錢佳隆和圖形

2024-09-15

蔬菜制品

二氧化硫殘留量‖0.849g/kg‖≤0.1g/kg

醬腌菜

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ24440700598008191ZX

2

碭山縣崇毅食品有限公司

安徽省碭山縣周寨鎮

開平市長沙凌華餐飲店（個體工商戶）

開平市三埠長沙幕橋東路33號首層15號鋪位（一址多照）

粉條

計量銷售

興興和圖形

2024/6/20

淀粉及淀粉制品

日落黃‖0.00304g/kg‖不得使用;檸檬黃‖0.00565g/kg‖不得使用

淀粉制品

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

/

DBJ25440700598005056

3

/

/

新會區螺凌餐飲店（個體工商戶）

江門市新會區會城知政南35號、知政南一巷6號202（自編A1）（一址多照）

小碗

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2025/1/9

餐飲食品

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)‖0.017mg/100cm²‖不得檢出

復用餐飲具

2025年第3號

江門市市場監督管理局

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

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DBJ25440700598005075

4

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鶴山市布丁壽司店（個體工商戶）

鶴山市沙坪文明路80號之十四

飯碗

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2025/1/14

餐飲食品

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)‖0.045mg/100cm²‖不得檢出

復用餐飲具

2025年第3號

江門市市場監督管理局

江門市食品檢驗所

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