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?福建省市場監督管理局2025年第7期食品安全監督抽檢信息通告

2025年02月18日 09:05????信息來源:福建省市場監督管理局網站

福建省市場監督管理局2025年第7期食品安全監督抽檢信息通告

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定,現將省市場監管局第7期食品安全監督抽檢相關信息通告如下:

本期通告的監督抽檢信息涉及26大類食品877批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品(含餐飲具)、食品添加劑、食用農產品。合格828批次,不合格49批次。不合格項目涉及質量指標問題、農獸藥殘留問題、微生物污染問題、食品添加劑問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下:

一、質量指標問題

(一)標稱漳州市谷利麥食品有限公司2024年1月18日生產的日式小圓餅(海鹽味),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為福建泉州和潤家商貿有限公司洛江分公司。漳州市谷利麥食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(二)標稱龍巖市永定區流芳泉釀酒有限公司2024年7月1日生產的黃酒,酒精度不符合產品標簽標示要求,銷售單位為莆田市鳳凰百貨有限公司梅峰分公司。

(三)泉州市鯉城區江南街道洪將明小吃店銷售的綠豆糕(加工日期為2024年11月7日),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

二、農獸藥殘留問題

(一)標稱福建省安溪縣中閩弘泰茶葉專業合作社2024年10月15日生產的鐵觀音,三氯殺螨醇不符合食品安全國家標準規定。福建省安溪縣中閩弘泰茶葉專業合作社對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(二)尤溪縣三奎好鮮生超市銷售的毛山藥(購進日期為2024年10月22日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

(三)平潭永業超市有限公司銷售的青長豆(豇豆)(購進日期為2024年10月28日),克百威不符合食品安全國家標準規定。

(四)泰寧縣苗路軍農副產品攤銷售的泥鰍(購進日期為2024年11月26日),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

(五)龍巖市博凱貿易有限公司銷售的長豆(豇豆)(購進日期為2024年11月27日),倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

(六)尤溪縣小叫天餐廳采購的牛蛙(購進日期為2024年11月18日),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

(七)福建永輝超市有限公司寧德屏南中心城市廣場店銷售的茄子(購進日期為2024年10月20日),噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司寧德屏南中心城市廣場店對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(八)豐澤區青凡水果店銷售的木瓜(購進日期為2024年10月21日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。豐澤區青凡水果店對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(九)南平市建陽區和順雙好超市銷售的螺旋椒(購進日期為2024年10月31日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(十)南安市柳城街道許麗娜蔬菜店銷售的鐵棍山藥(訂單日期為2024年10月31日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

(十一)石獅德輝商業有限公司銷售的木瓜(購進日期為2024年10月30日),噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

(十二)福建省新發商貿有限責任公司華庭分公司銷售的荷蘭豆(購進日期為2024年11月4日),多菌靈、烯酰嗎啉、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

(十三)尤溪縣三奎好鮮生超市銷售的鐵棍山藥(購進日期為2024年11月4日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

(十四)莆田市涵江區晴晴蔬果店銷售的荷蘭豆(訂單日期為2024年11月15日),吡唑醚菌酯、氧樂果不符合食品安全國家標準規定。

(十五)龍巖新華都購物廣場有限公司龍巖翰林苑店銷售的生姜(購進日期為2024年10月22日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(十六)多當家(福建)科技有限公司銷售的毛山藥(訂單日期為2024年11月24日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

(十七)永春縣閩愛心超市銷售的木瓜(購進日期為2024年10月11日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。永春縣閩愛心超市對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(十八)漳州市龍文區永購百貨店銷售的韭菜(訂單日期為2024年11月15日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

(十九)南安市石井鎮張成鋒便利店銷售的山藥(購進日期為2024年10月28日),咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。

(二十)邵武市燈新蔬菜攤銷售的芹菜(購進日期為2024年11月13日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(二十一)由福建省佳興農業有限公司配送給平潭賽爾雙語學校的紅蘿卜(胡蘿卜)(購進日期為2024年5月31日),噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。平潭賽爾雙語學校對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

三、微生物污染問題

(一)標稱三明市羅桂英食品有限公司2024年8月25日生產的羅桂英烤翅,菌落總數不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為福建好多多商貿集團有限公司三明碧桂園分公司。

(二)標稱盛田食品江蘇有限公司2024年9月25日生產的抹茶蛋糕(抹茶味),菌落總數不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為福建大鯨超市有限公司福安賽岐分公司。

(三)標稱莆田大豐山水業有限公司2024年11月4日生產的冰洋戀包裝飲用水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

(四)漳州市龍文區見一面小吃店的小碗(消毒日期為2024年10月22日),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(五)福州市臺江區黃文進餐飲店的大型碗(消毒日期為2024年10月28日),大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

(六)晉江市梅嶺宗平沙縣小吃店的大碗(消毒日期為2024年10月23日),大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

(七)漳州臺商投資區角美明博小吃店的圓盤(消毒日期為2024年10月23日),大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

四、食品添加劑問題

(一)標稱瀝發(福建)食品有限公司2024年9月23日生產的蛋黃三角蛋糕(肉松沙拉味),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為仙游縣鯉南小牛生鮮超市。瀝發(福建)食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(二)標稱泉州市好品利食品有限公司2024年8月6日生產的咸金棗條(蜜餞),亮藍不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為南安市水頭鎮奕康超市。泉州市好品利食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(三)南靖縣胖子果優水果商行銷售的龍眼(購進日期為2024年11月24日),二氧化硫殘留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

(四)福州市晉安區集滿鮮水果店銷售的橄欖(購進日期為2024年11月2日),三氯蔗糖、乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標準規定。

(五)連城縣豐連商貿有限公司銷售的龍眼(購進日期為2024年11月25日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。連城縣豐連商貿有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(六)莆田市荔城區點贊水果店銷售的龍眼(購進日期為2024年11月22日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(七)泉州市洛江區河市聚品鮮生鮮超市銷售的咸圓菜(醬腌菜)(購進日期為2024年11月22日),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

(八)標稱山東神舟食品集團有限公司2024年7月31日生產的神舟肉串(黑椒牛肉風味),誘惑紅不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為平潭永業超市有限公司。山東神舟食品集團有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(九)德化縣蘇記包子店銷售的紅糖饅頭(加工日期為2024年11月29日),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

(十)新羅區鑫昌小吃店銷售的堿面(加工日期為2024年11月13日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

(十一)德化縣阿喜饅頭店銷售的紅糖饅頭(加工日期為2024年11月30日),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定。

五、重金屬污染問題

(一)標稱羅源縣松山青園山蜜餞廠2024年9月1日生產的串橄欖,鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為福建省阿爾惠商貿有限公司。羅源縣松山青園山蜜餞廠對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(二)南安市石井鎮啊全食雜店銷售的青線椒(購進日期為2024年10月29日),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

(三)標稱福建省龍巖市永定區金谷土樓食品有限公司2024年8月15日生產的客家梅干菜,鉛(以Pb計)不符合產品執行標準要求,銷售單位為邵武市閩大山超市有限公司。福建省龍巖市永定區金谷土樓食品有限公司對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

六、其他問題

(一)福建永輝超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店銷售的大墨魚干(生產日期為2024年7月19日),N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店對檢驗結果提出異議,并申請復檢,復檢維持初檢結論。

(二)標稱廈門市好森逸食品有限公司2024年8月25日生產的炭烤味魷魚條(熟制動物性水產制品),N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定,銷售單位為晉江市梅嶺糖之屋食品店。

(三)永泰縣葛嶺鎮侯功銀小吃店的煎蛋盤(消毒日期為2024年10月24日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

(四)安溪縣參內藍姐小吃店的中碗(消毒日期為2024年10月24日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

針對抽檢發現的不合格產品,屬地市場監管部門已開展核查處置,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,依法查處違法違規行為,有效防控食品安全風險。

特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

特此通告。

福建省市場監督管理局

2025年2月14日

(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(餅干)
餅干抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7100《食品安全國家標準 餅干》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
餅干抽檢項目包括酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 漳州市谷利麥食品有限公司 漳州市薌城區金塘路28號 福建泉州和潤家商貿有限公司洛江分公司 福建省泉州市洛江區安吉路56號陽光國際廣場-1層至1層 日式小圓餅(海鹽味) 380g/罐 / 2024/1/18 12個月 過氧化值(以脂肪計)║0.61g/100g║
≤0.25g/100g
產品標簽明示委托單位:比贊(泉州)供應鏈管理有限公司
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(茶葉及相關制品)
茶葉及相關制品抽檢依據為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
茶葉及相關制品抽檢項目包括鉛(以Pb計)、吡蟲啉、聯苯菊酯、三氯殺螨醇、啶蟲脒、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 福建省安溪縣中閩弘泰茶葉專業合作社 福建省泉州市安溪縣龍門鎮榜寨村龍榜路22號 福建省安溪縣中閩弘泰茶葉專業合作社 福建省泉州市安溪縣龍門鎮榜寨村龍榜路22號 鐵觀音 稱重計價 / 2024/10/15 18個月 三氯殺螨醇║0.022mg/kg║≤0.01mg/kg  
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(肉制品)
肉制品檢測依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2726《食品安全國家標準 熟肉制品》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
肉制品抽檢項目包括鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、氯霉素、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 三明市羅桂英食品有限公司 福建省三明市三元區荊東工業園63幢1層 福建好多多商貿集團有限公司三明碧桂園分公司 福建省三明市三元區玖瓏溪路6號 羅桂英烤翅 138克/袋 / 2024/8/25 270天 菌落總數║2.5×10?;3.8×10?;2.0×10?;4.5×10?;5.4×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g  
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(糕點)
糕點抽檢依據GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標準 糕點、面包》等標準及產品明示標準和質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
糕點抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 盛田食品江蘇有限公司 江蘇省沭陽縣經濟開發區余杭路11號 福建大鯨超市有限公司福安賽岐分公司 福建省寧德市福安市賽岐鎮鐘山西路1號一層店面 抹茶蛋糕(抹茶味) 散裝稱重 八度本味和圖形 2024/9/25 120天 菌落總數║1.2×10³;6.2×10³;3.9×10?;1.3×10?;1.0×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g  
2 瀝發(福建)食品有限公司 福建省漳州市龍海區白水鎮樓埭村樹兜169號 仙游縣鯉南小牛生鮮超市 福建省莆田市仙游縣鯉南鎮柳安街1111號 蛋黃三角蛋糕(肉松沙拉味) 散裝稱重 哈蘭德 2024/9/23 90天 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.30g/kg║≤1.0g/kg 產品標簽明示委托商:福建省歐業食品有限公司
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(酒類)
酒類抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2757《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2758《食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
酒類抽檢項目包括酒精度、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 龍巖市永定區流芳泉釀酒有限公司 福建省龍巖市永定區南部開發區鳳城金西一路8號 莆田市鳳凰百貨有限公司梅峰分公司 福建省莆田市城廂區龍橋街道梅峰市場108號 黃酒 1.15L/瓶;酒精度:7%vol 流尚泉 2024/7/1 24個月 酒精度║10.4%vol║6~8%vol  
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(水果制品)
水果制品檢測依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全國家標準 蜜餞》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
水果制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、菌落總數、大腸菌群、霉菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 羅源縣松山青園山蜜餞廠 福建省福州市羅源縣松山鎮跡頭村彭厝里 福建省阿爾惠商貿有限公司 福建省仙游縣楓亭鎮楓江北街928號室內步行街負一層105號商鋪 串橄欖 450克/袋 吃翻天和圖形 2024/9/1 12個月 鉛(以Pb計)║0.930mg/kg║≤0.8mg/kg 產品標簽明示委托商:福建吃翻天食品有限公司
2 泉州市好品利食品有限公司 福建省泉州市南安市洪瀨鎮洪二路122號2樓東側 南安市水頭鎮奕康超市 福建省南安市水頭鎮大盈村大盈街818號大盈農貿市場1排 咸金棗條(蜜餞) 200克/袋 / 2024/8/6 12個月 亮藍║0.00209g/kg║不得使用 產品標簽明示委托方:泉州長利食品有限公司
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(食用農產品)
食用農產品抽檢依據為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
食用農產品抽檢項目包括重金屬、農藥殘留、獸藥殘留等指標。
序號 標稱生產企業/進貨來源名稱 標稱生產企業/進貨來源地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、檢疫、訂單生成)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果
||標準值
備注
1 / / 尤溪縣三奎好鮮生超市 福建省尤溪縣城關鎮康泰路2-1號D137室 毛山藥 / / 2024/10/22 / 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.825mg/kg║
≤0.3mg/kg
供應商:福州輝騰聯采農業有限公司
2 / / 平潭永業超市有限公司 福建省平潭綜合實驗區潭城鎮富春城2期25幢店面 青長豆(豇豆) / / 2024/10/28 / 克百威║0.43mg/kg║≤0.02mg/kg 供應商:福建省龍升農業科技有限公司
3 / / 南靖縣胖子果優水果商行 福建省漳州市南靖縣靖城鎮高新路9號晟發名都41幢D06號 龍眼 / / 2024/11/24 / 二氧化硫殘留量║0.170g/kg║
≤0.05g/kg,
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.96mg/kg║≤0.5mg/kg
供應商:漳州市龍文區智遠水果商行
4 / / 泰寧縣苗路軍農副產品攤 福建省三明市泰寧縣杉城鎮和平南街8號金湖市場A區田螺攤 泥鰍 / / 2024/11/26 / 恩諾沙星║449µg/kg║≤100µg/kg  
5 / / 龍巖市博凱貿易有限公司 福建省龍巖市新羅區南城蓮濱蓮東北路36-18號 長豆(豇豆) / / 2024/11/27 / 倍硫磷║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg 供應商:新羅區小戴蔬菜店
6 / / 尤溪縣小叫天餐廳 福建省三明市尤溪縣城關鎮七五路17-16號 牛蛙 / / 2024/11/18 / 恩諾沙星║180μg/kg║≤100μg/kg 供應商:尤溪縣榮騰冷凍食品店
7 / / 福建永輝超市有限公司寧德屏南中心城市廣場店 屏南縣古峰鎮長汾社區梨園路1號中心城市廣場1-2層 茄子 / / 2024/10/20 / 噻蟲嗪║0.74mg/kg║≤0.5mg/kg 1.供應商:屏南縣裕呈興種植專業合作社;
2.被抽樣單位已索取該批次產品“一品一碼”追溯憑證
8 / / 豐澤區青凡水果店 福建省泉州市豐澤區城東街道通源社區普濟路200號中駿聚祥商務中心店面170、171、173、175(御金臺10號樓) 木瓜 / / 2024/10/21 / 噻蟲胺║0.031mg/kg║≤0.01mg/kg,
噻蟲嗪║0.056mg/kg║≤0.01mg/kg
供應商:泉州市池店鎮禾富農貿城A190宏泰果品
9 / / 南平市建陽區和順雙好超市 南平市建陽區童游街道嘉禾北路738號(和順景園)1幢1層101店 螺旋椒 / / 2024/10/31 / 噻蟲胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg 供應商:南平市建陽區羅頭蔬菜店
10 / / 南安市柳城街道許麗娜蔬菜店 福建省南安市柳城街道金街社區潁川路88-20號 鐵棍山藥 / / 2024/10/31 / 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.990mg/kg║
≤0.3mg/kg
美 團網店商鋪名稱:初鮮蔬菜(穎川路店)
11 / / 石獅德輝商業有限公司 福建省泉州市石獅市湖濱街道八七路德輝廣場二、三樓 木瓜 / / 2024/10/30 / 噻蟲胺║0.032mg/kg║≤0.01mg/kg,
噻蟲嗪║0.030mg/kg║≤0.01mg/kg
供應商:泉州市晉江鑫意誠食品有限公司
12 / / 福建省新發商貿有限責任公司華庭分公司 福建省永春縣桃源北路992-149號 荷蘭豆 / / 2024/11/4 / 多菌靈║0.096mg/kg║≤0.02mg/kg,
烯酰嗎啉║0.21mg/kg║≤0.15mg/kg,
乙酰甲胺磷║0.24mg/kg║≤0.02mg/kg
供應商:晉江市池店鎮魏長安蔬菜商行
13 / / 尤溪縣三奎好鮮生超市 福建省尤溪縣城關鎮康泰路2-1號D137室 鐵棍山藥 / / 2024/11/4 / 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.639mg/kg║
≤0.3mg/kg
供應商:福州輝騰聯采農業有限公司
14 / / 南安市石井鎮啊全食雜店 福建省泉州市南安市石井鎮延平東路6-6號 青線椒 / / 2024/10/29 / 鎘(以Cd計)║0.0540mg/kg║
≤0.05mg/kg
供應商:廈門市同安區李麗麗蔬菜攤
15 / / 莆田市涵江區晴晴蔬果店 福建省莆田市涵江區梧塘鎮前東坡頂坑池21號 荷蘭豆 / / 2024/11/15 / 吡唑醚菌酯║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg,氧樂果║0.10mg/kg║≤0.02mg/kg 美 團網店商鋪名稱:新鮮到家(前東坡店)
16 / / 龍巖新華都購物廣場有限公司龍巖翰林苑店 福建省龍巖市新羅區西城金橋人民西路8號商業裙樓163D 生姜 / / 2024/10/22 / 噻蟲胺║0.24mg/kg║≤0.2mg/kg 供應商:福建潤霖農業集團有限公司
17 / / 多當家(福建)科技有限公司 福建省平潭綜合實驗區潭城鎮中湖村銀華新莊10號1樓 毛山藥 / / 2024/11/24 / 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║4.92mg/kg║
≤0.3mg/kg
美 團網店商鋪名稱:多當家·網上好超市
18 / / 永春縣閩愛心超市 福建省泉州市永春縣桃城鎮桃源路202號(桃城二期14#、15#樓一層至三層) 木瓜 / / 2024/10/11 / 噻蟲胺║0.011mg/kg║≤0.01mg/kg 供應商:晉江市泗恩水果行
19 / / 漳州市龍文區永購百貨店 福建省漳州市龍文區水仙大街150號D10、D11、D12、D13、D14、D15、D16、D17號 韭菜 / / 2024/11/15 / 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.41mg/kg║≤0.5mg/kg 美 團網店商鋪名稱:匯購購物中心(鴻浦店)
20 / / 福州市晉安區集滿鮮水果店 福建省福州市晉安區沁園支路河濱新村1#2#樓店面 橄欖 / / 2024/11/2 / 三氯蔗糖║0.310g/kg║不得使用,
乙酰甲胺磷║0.066mg/kg║≤0.02mg/kg
供應商:海峽果品批發市場5-519
21 / / 連城縣豐連商貿有限公司 福建省龍巖市連城縣蓮峰鎮西環中路159-43號二樓 龍眼 / / 2024/11/25 / 二氧化硫殘留量║0.136g/kg║
≤0.05g/kg
供應商:上杭縣羅龍水果批發部
22 / / 南安市石井鎮張成鋒便利店 福建省泉州市南安市石井鎮成功北路88號、90號、92號 山藥 / / 2024/10/28 / 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.04mg/kg║
≤0.3mg/kg
 
23 / / 邵武市燈新蔬菜攤 福建省邵武市躍進路2號南關農貿市場C區 芹菜 / / 2024/11/13 / 噻蟲胺║0.28mg/kg║≤0.04mg/kg  
24 / / 平潭賽爾雙語學校 福建省平潭綜合實驗區北厝鎮天山北路2號(宿舍樓1至2層) 紅蘿卜(胡蘿卜) / / 2024/5/31 / 噻蟲胺║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg 供應商:福建省佳興農業有限公司
25 / / 莆田市荔城區點贊水果店 福建省莆田市荔城區拱辰街道八二一中街1233號 龍眼 / / 2024/11/22 / 二氧化硫殘留量║0.110g/kg║
≤0.05g/kg
供應商:福州海峽水果批發市場精品水果商行
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(水產制品)
水產制品檢測依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全國家標準 動物性水產制品》、GB 19643《食品安全國家標準 藻類及其制品》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
水產制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、菌落總數、鉛(以Pb計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 / / 福建永輝超市有限公司莆田市荔城馨宜新天地店 福建省莆田市荔城區拱辰街道南郊社區西洪北街9號 大墨魚干 / / 2024/7/19 12個月 N-二甲基亞硝胺║5.23μg/kg║
≤4.0μg/kg
 
2 廈門市好森逸食品有限公司 廈門市翔安區內厝鎮內田路591號3樓306 晉江市梅嶺糖之屋食品店 福建省晉江市泉安中路1351號 炭烤味魷魚條(熟制動物性水產制品) 散裝稱重 親友食品和圖形 2024/8/25 6個月 N-二甲基亞硝胺║26.34μg/kg║
≤4.0μg/kg
產品標簽明示出品商:寧波市曾哥食品有限公司(委托)
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(蔬菜制品)
蔬菜制品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全國家標準 醬腌菜》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
蔬菜制品抽檢項目包括鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 / / 泉州市洛江區河市聚品鮮生鮮超市 福建省泉州市洛江區河市鎮浮橋村新村68-8號 咸圓菜(醬腌菜) / / 2024/11/22 / 二氧化硫殘留量║0.773g/kg║
≤0.1g/kg
 
2 福建省龍巖市永定區金谷土樓食品有限公司 龍巖市永定區金砂鄉金谷路8號 邵武市閩大山超市有限公司 福建省邵武市東南商業城24幢116-118號店 客家梅干菜 188克/袋 土樓及圖形 2024/8/15 18個月 鉛(以Pb計)║1.20mg/kg║≤0.79mg/kg  
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(速凍食品)
速凍食品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
速凍食品抽檢項目包括過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 山東神舟食品集團有限公司 鄆城縣經濟開發區工業四路中段路西 平潭永業超市有限公司 福建省平潭綜合實驗區潭城鎮富春城2期25幢店面 神舟肉串(黑椒牛肉風味) 500g/袋 / 2024/7/31 12個月 誘惑紅║0.00400g/kg║不得使用 產品標簽明示銷售商:菏澤禧來道食品有限公司
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(飲料)
飲料抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全國家標準 包裝飲用水》、GB 7101《食品安全國家標準 飲料》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
飲料抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、界限指標、耗氧量、銅綠假單胞菌等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 莆田大豐山水業有限公司 仙游縣郊尾鎮沙溪工業南路3號 莆田大豐山水業有限公司 福建省莆田市仙游縣郊尾沙溪工業南路3號 冰洋戀包裝飲用水 16.8L/桶 冰洋戀 2024/11/4 60天(未開封) 銅綠假單胞菌║8,2,18,0,0CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL  
 
食品安全監督抽檢不合格產品信息表(餐飲食品)
餐飲食品抽檢依據為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求、相關的法律法規、部門規章和規定。
餐飲食品抽檢項目包括鉻(以Cr計)、糖精鈉(以糖精計)、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標。
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位所在地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產(加工、購進、消毒)日期 保質期 不合格項目||檢驗結果||標準值 備注
1 / / 德化縣蘇記包子店 福建省泉州市德化縣龍潯鎮龍湖街189號 紅糖饅頭 / / 2024/11/29 / 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.698g/kg║不得使用  
2 / / 新羅區鑫昌小吃店 福建省龍巖市新羅區龍門鎮龍門新街109、110號 堿面 / / 2024/11/13 / 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║919mg/kg║不得使用  
3 / / 漳州市龍文區見一面小吃店 福建省漳州市龍文區建元東路19號錦繡碧湖A區8幢D106號 小碗 / / 2024/10/22 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出  
4 / / 福州市臺江區黃文進餐飲店 福建省福州市臺江區鰲峰街道鰲江路8號福州金融街萬達廣場二期C1-C4連接體1層074商鋪 大型碗 / / 2024/10/28 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出,
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.018mg/100cm²║不得檢出
 
5 / / 泉州市鯉城區江南街道洪將明小吃店 福建省泉州市鯉城區筍江路55號F138B室 綠豆糕 / / 2024/11/7 / 過氧化值(以脂肪計)║0.30g/100g║
≤0.25g/100g
 
6 / / 德化縣阿喜饅頭店 福建省泉州市德化縣龍潯鎮龍湖街232號 紅糖饅頭 / / 2024/11/30 / 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.140g/kg║不得使用  
7 / / 永泰縣葛嶺鎮侯功銀小吃店 福建省福州市永泰縣葛嶺鎮葛嶺村葛嶺236號江山大名城悅江22幢商鋪08 煎蛋盤 / / 2024/10/24 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.018mg/100cm²║不得檢出  
8 / / 晉江市梅嶺宗平沙縣小吃店 福建省泉州市晉江市梅嶺街道竹樹下松竹路182號 大碗 / / 2024/10/23 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出,
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.012mg/100cm²║不得檢出
 
9 / / 安溪縣參內藍姐小吃店 福建省泉州市安溪縣參內鎮茶博匯社區萬博路2號學府壹號2幢028店 中碗 / / 2024/10/24 / 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.022mg/100cm²║不得檢出  
10 / / 漳州臺商投資區角美明博小吃店 福建省漳州臺商投資區角美鎮錦江大道2號中央華城1幢D110 圓盤 / / 2024/10/23 / 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出,
陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.013mg/100cm²║不得檢出
 


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