為保障我市食品消費安全，近期河源市市場監督管理局，對行政區域內生產經營的食品組織開展監督抽檢，共計抽檢480批次。具體情況通告如下：
總體情況：共抽檢455批次合格，含豆制品33批、食用農產品259批、食用油、油脂及其制品6批、糧食加工品16批、乳制品6批、蔬菜制品6批、調味品8批、蜂產品7批、肉制品12批、速凍食品5批、酒類17批、淀粉及淀粉制品1批、食品添加劑1批、餅干7批、餐飲食品69批、方便食品1批次、冷凍飲品2批次。不合格25批次，含調味品1批次、食用農產品19批次、餐飲食品5批次，詳見附件。
食品安全消費提示：河源市市場監督管理局提醒您應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布。
附件：
附件1 2024年第15期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2 2024年第15期抽檢不合格產品信息表.xlsx
附件3 關于部分檢驗項目的說明.docx
河源市市場監督管理局
2024年12月27日
不合格產品信息
| 此次監督抽檢25批次不合格產品，情況如下：調味品1批次、食用農產品19批次、餐飲食品5批次。 |
| 編號 |
抽樣編號 |
食品大類 |
產品名稱 |
被采樣單位名稱 |
被采樣單位地址 |
規格 |
商標 |
標稱生產企業名稱 |
標稱生產企業生產地址 |
生產日期/制作日期/購進日期 |
不合格項目 |
標準要求 |
實測值 |
檢驗單位 |
| 1 |
SBJ24441600612910067 |
調味品 |
辣椒干 |
河源市源城區玉霞食品商店 |
河源市源城區黃果塘小區138號 |
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2024/10/1 |
二氧化硫殘留量 |
不得使用g/kg |
1.01g/kg |
廣州金至檢測技術有限公司 |
| 2 |
SBJ24441600602210120 |
食用農產品 |
面包蟹（海水） |
河源市源城區雅居樂花園彪記海鮮店 |
河源市源城區東城西片區黃沙大道西面緯十五路北邊河源雅居樂花園二期E3-3棟C1029號 |
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2024-09-21 |
鎘(以Cd計) |
≤3.0 |
10.1 |
華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 3 |
SBJ24441600597841001 |
餐飲食品 |
香鹵豬頭皮（自制） |
龍川縣百惠萬家商貿發展有限公司 |
龍川縣老隆鎮新城一號小區泰華城C區二樓 |
散裝稱重 |
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2024-10-16 |
菌落總數 |
滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? |
5.0×10? |
廣東省河源市質量計量監督檢測所 |
| 4 |
SBJ24441600597841004 |
餐飲食品 |
涼拌貢菜（自制） |
龍川縣百惠萬家商貿發展有限公司 |
龍川縣老隆鎮新城一號小區泰華城C區二樓 |
散裝稱重 |
/ |
/ |
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2024-10-16 |
菌落總數 |
滿意：＜10?;可接受：10?-＜10?;不合格：≥10? |
1.1×10? |
廣東省河源市質量計量監督檢測所 |
| 5 |
SBJ24441600597841002 |
餐飲食品 |
香鹵豬耳朵（自制） |
龍川縣百惠萬家商貿發展有限公司 |
龍川縣老隆鎮新城一號小區泰華城C區二樓 |
散裝稱重 |
/ |
/ |
/ |
2024-10-16 |
菌落總數 |
滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? |
5.0×10? |
廣東省河源市質量計量監督檢測所 |
| 6 |
SBJ24441600597851010 |
餐飲食品 |
鹵豬耳朵（自制） |
連平縣忠信鎮阿棟燒臘店 |
連平縣忠信鎮人民二路 |
散裝稱重 |
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/ |
2024-10-22 |
菌落總數 |
滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? |
1.8×10? |
廣東省河源市質量計量監督檢測所 |
| 7 |
SBJ24441600597851009 |
餐飲食品 |
鹵豬頭肉（自制） |
連平縣忠信鎮阿棟燒臘店 |
連平縣忠信鎮人民二路 |
散裝稱重 |
/ |
/ |
/ |
2024-10-22 |
菌落總數 |
滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? |
1.1×10? |
廣東省河源市質量計量監督檢測所 |
| 8 |
SBJ24441600602711006 |
食用農產品 |
肉姜 |
河源市理想綜合市場經營管理有限公司龔存軍 |
河源市源城區雅居樂花園一期理想綜合市場內 |
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2024-11-06 |
噻蟲胺 |
≤0.2mg/kg |
0.24mg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 9 |
SBJ24441600602711507 |
食用農產品 |
帶子（貝類） |
河源市源城區金福源海鮮凍品批發中心 |
河源市源城區上角市場東邊自編15-16號 |
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2024-11-07 |
鎘(以Cd計) |
≤2.0mg/kg |
2.57mg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 10 |
SBJ24441600602711511 |
食用農產品 |
水姜（生姜） |
河源市源城區利偉朋蔬菜檔 |
廣東省河源市源城區古亭市場一層3128-3129 |
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2024-11-08 |
噻蟲胺 |
≤0.2mg/kg |
0.48mg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 11 |
噻蟲嗪 |
≤0.3mg/kg |
0.57mg/kg |
| 12 |
SBJ24441600602711519 |
食用農產品 |
泥鰍 |
河源市源城區小軍海鮮店 |
廣東省河源市源城區金鉤灣農貿綜合市場D區鮮魚類03檔-04檔 |
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/ |
2024-11-10 |
恩諾沙星 |
≤100µg/kg |
548µg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 13 |
SBJ24441600602731501 |
食用農產品 |
線椒 |
紫金縣城佛娣菜檔 |
紫金縣城工農街65號 |
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2024-11-09 |
噻蟲胺 |
≤0.05mg/kg |
0.34mg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 14 |
噻蟲嗪 |
≤1mg/kg |
3.1mg/kg |
| 15 |
SBJ24441600602731503 |
食用農產品 |
泥鰍 |
紫金縣城國標水產品店 |
紫金縣城老市場 |
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/ |
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2024-11-08 |
恩諾沙星 |
≤100µg/kg |
332µg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 16 |
SBJ24441600602731007 |
食用農產品 |
泥鰍 |
紫金縣城心順海鮮檔 |
紫金縣紫城鎮楊屋墩農貿市場內 |
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/ |
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/ |
2024-11-08 |
恩諾沙星 |
≤100µg/kg |
402µg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 17 |
SBJ24441600602731030 |
食用農產品 |
蟲草雞蛋 |
紫金縣紫城鎮苑苑商行 |
紫金縣城南南崗路4號 |
/ |
/ |
/ |
/ |
2024-11-10 |
多西環素 |
≤10µg/kg |
187µg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 18 |
SBJ24441600602731032 |
食用農產品 |
農家雞蛋 |
紫金縣城芳妹商行 |
紫金縣城南崗路28號 |
/ |
/ |
/ |
/ |
2024-11-14 |
甲氧芐啶 |
≤10µg/kg |
46.0µg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 19 |
SBJ24441600602751014 |
食用農產品 |
泥鰍 |
連平縣城宣記水產店 |
連平縣城市場小路 |
/ |
/ |
/ |
/ |
2024-11-15 |
恩諾沙星 |
≤100µg/kg |
1.25×10³µg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 20 |
SBJ24441600602751012 |
食用農產品 |
水姜 |
連平縣城陳記青菜店 |
連平縣城市場小路門店（魚行對面） |
/ |
/ |
/ |
/ |
2024-11-06 |
噻蟲胺 |
≤0.2mg/kg |
0.56mg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 21 |
SBJ24441600602751013 |
食用農產品 |
鐵棍山藥 |
連平縣城陳記青菜店 |
連平縣城市場小路門店（魚行對面） |
/ |
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2024-11-06 |
咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 |
≤0.3mg/kg |
1.53mg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 22 |
SBJ24441600602751051 |
食用農產品 |
香蔥 |
連平縣忠信鎮平光忠信蔬菜直銷點 |
連平縣忠信鎮人民三路三號門店 |
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2024-11-20 |
氧樂果 |
≤0.02mg/kg |
0.064mg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 23 |
SBJ24441600602751057 |
食用農產品 |
泥鰍 |
連平縣忠信鎮祥興河鮮店 |
連平縣忠信鎮第二市場 |
/ |
/ |
/ |
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2024-11-20 |
恩諾沙星 |
≤100µg/kg |
141µg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 24 |
SBJ24441600602711505 |
食用農產品 |
水姜（姜） |
河源市源城區街坊樂食品商行 |
河源市源城區火車站金福樓兩卡 |
/ |
/ |
/ |
/ |
2024-11-04 |
噻蟲胺 |
≤0.2mg/kg |
0.25mg/kg |
深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 25 |
SBJ24441600616111934 |
食用農產品 |
荷蘭豆 |
河源市萬綠客多貿易有限公司 |
河源市區205國道東面、文明路北邊商匯大廈2層商業營業廳202號2F001鋪位 |
/ |
/ |
/ |
/ |
2024-10-06 |
烯酰嗎啉 |
≤0.15 |
1.38 |
廣東華創檢測技術有限公司 |
京公網安備 11010502043458號