上海市市場監督管理局2024年第18期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：保健品、方便食品、糕點、冷凍飲品、乳制品、速凍食品和特殊膳食食品。抽檢樣品共計557批次，其中合格553批次、不合格4批次。不合格樣品為糕點4批次（不合格項目：莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅、亮藍、誘惑紅、菌落總數）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

特殊膳食食品監督抽檢信息（合格）.xls

保健品監督抽檢信息（合格）.xls

方便食品監督抽檢信息（合格）.xls

糕點監督抽檢信息（不合格）.xls

糕點監督抽檢信息（合格）.xls

冷凍飲品監督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監督抽檢信息（合格）.xls

速凍食品監督抽檢信息（合格）.xls

表二：糕點監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	蘇州寶瑞達食品有限公司	江蘇省蘇州市常熟市支塘鎮陽橋村黃泥婁120號	上海笑者超市有限公司	上海市金山區呂巷鎮金張公路4849號	黃金酥（香芋味）	500克/盒	/	2024-02-26	莧菜紅║0.0202g/kg║不得使用	糕點	/
2	湖南不二搭檔食品有限公司	湖南省長沙市望城經濟開發區金星大道618號1號廠房301	上海市松江區廣富林街道宗芝食品店	上海市松江區廣富林街道文匯路818號一樓-3中部	全麥堅果列巴	310克/袋	麥初心語和圖形	2024-03-11	檸檬黃║0.0171g/kg║不得使用；胭脂紅║0.00226g/kg║不得使用；亮藍║0.00135g/kg║不得使用	糕點	/
3	上海悅采芳實業有限公司	上海市寶山區泰和路1000號4幢D號、8幢B座	上海悅采芳實業有限公司	上海市寶山區泰和路1000號4幢D號、8幢B座	半熟和菓子（草莓巧克力味）	120g/盒	/	2024-04-08	誘惑紅║0.00988g/kg║不得使用	糕點	/
4	上海米滴餐飲管理有限公司	上海市松江區申港路3255號24棟401室	上海米滴餐飲管理有限公司	上海市松江區申港路3255號24號樓401室	原味海綿胚	300g/袋	/	2024/4/10	菌落總數║4.4×10?;5.1×10?;3.7×10?;4.4×10?;3.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g	糕點	/
	注：排名不分先后