廣東省中山市市場監督管理局食品監督抽檢信息通告（2024年第14期）

中山市市場監督管理局食品監督抽檢信息通告（2024年第14期）

中山市市場監督管理局組織對中山市范圍內食品生產經營環節的十二大類食品進行監督抽檢，具體包括餅干、餐飲食品、調味品、糕點、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品和飲料共334批次，合格樣品319批次，不合格樣品15批次。檢驗依據按照《廣東省食品安全監督抽檢實施細則》執行。具體抽檢信息詳見附件。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監督管理局舉報投訴電話12345。

特此通告。

附件：

1.本次檢驗項目.doc

2.食品監督抽檢合格信息表（2024年第14期）.xlsx

3.食品監督抽檢不合格信息表（2024年第14期）.xlsx

4.關于部分檢驗項目的說明.doc

中山市市場監督管理局

2024年5月8日

食品監督抽檢不合格信息表（2024年第14期）

抽樣編號

序號

抽查領域

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

生產日期/批號

不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

DBJ23442000608331975

1

生產環節

中山市全威食品有限公司

中山市東升鎮民興路16號第二幢一、三、四、五層

中山市全威食品有限公司

中山市東升鎮民興路16號第二幢一、三、四、五層

皇家風味曲奇

600克

2024年01月08日

糖精鈉（以糖精計）║ 0.445g/kg║ 不得使用

餅干

20240508

2024年5月8日

市監督抽檢

廣東省中山市質量計量監督檢測所

DBJ23442000596163081

2

餐飲環節

/

/

中山市橫欄鎮裕祥幼兒園

中山市橫欄鎮裕祥村

碗

/

2023年10月11日

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.0516mg/100cm2║ 不得檢出

餐飲食品

20240508

2024年5月8日

市監督抽檢

廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)

SBJ23442000598003365

3

餐飲環節

/

/

中山市南頭鎮朱俊杰飲食店

中山市南頭鎮東福北路3號101卡（1、2號）

麻辣燙碟

/

2023-11-08（其他日期）

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║ 0.018mg/100cm2║ 不得檢出

餐飲食品

20240508

2024年5月8日

省轉移監督抽檢

廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

DBJ23442000003643006

4

餐飲環節

中山市三鄉鎮壽星涼茶鋪

中山市三鄉鎮新圩村新圩大道17號之一首層之二

中山市三鄉鎮壽星涼茶鋪

中山市三鄉鎮新圩村新圩大道17號之一首層之二

涼茶王

/

加工日期:2023-10-06

麻黃堿║ 35.3µg/L║ 不得檢出

餐飲食品

20240508

2024年5月8日

市監督抽檢

廣州質量監督檢測研究院

SBJ23442000606452729

5

流通環節

/

/

中山市港口鎮友誼雜貨店

中山市港口鎮港口市場首層D61-62卡鋪位

辣椒粉

/

2023/9/20

二氧化硫殘留量║ 0.266g/kg║ 不得使用

調味品

20240508

2024年5月8日

省轉移監督抽檢

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

SBJ23442000606452835

6

流通環節

/

/

中山市南頭鎮何細蘭湯料店

中山市南頭鎮南頭市場

干辣椒

/

2023/8/20

二氧化硫殘留量║ 0.374g/kg║ 不得使用

調味品

20240508

2024年5月8日

省轉移監督抽檢

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

DBJ23442000596165214

7

餐飲環節

珠海市業凱糖業有限公司

珠海市金灣區紅旗鎮金穗路33號二號廠房4樓

中山市東區新村幼兒園

中山市東區新村新村大街65號

冰片糖

4.7KG/箱

2023年9月3日

螨║ 檢出/250g║ 不得檢出

食糖

20240508

2024年5月8日

市監督抽檢

廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)

SBJ23442000608040335

8

流通環節

/

/

中山市東區潘營衛菜檔

中山市東區起灣道沙崗墟肉菜市場內185B、186

豇豆

/

2023-11-02

倍硫磷║ 0.14mg/kg║ ≤0.05mg/kg 啶蟲脒║ 0.90mg/kg║ ≤0.4mg/kg 克百威║ 0.19mg/kg║ ≤0.02mg/kg

食用農產品

20240508

2024年5月8日

省轉移監督抽檢

精益和泰質量檢測股份有限公司

SBJ23442000608040210

9

流通環節

/

/

中山市三角鎮志潔蔬菜檔

中山市三角鎮月灣路19號結民市場B區臺位B5號

姜

/

2023-11-01

噻蟲胺║ 2.8mg/kg║ ≤0.2mg/kg

食用農產品

20240508

2024年5月8日

省轉移監督抽檢

精益和泰質量檢測股份有限公司

DBJ23442000596162817

10

餐飲環節

/

/

中山市小欖鎮第三幼兒園

中山市小欖鎮聚安里36號第三幼兒園

白蘿卜

/

2023年10月10日

噻蟲嗪║ 0.65mg/kg║ ≤0.3mg/kg

食用農產品

20240508

2024年5月8日

市監督抽檢

廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)

DBJ23442000598016171

11

餐飲環節

/

/

中山市幸福樓餐飲管理有限公司

中山市東鳳鎮伯公社區鳳翔大道2號名揚世紀廣場1座5層5F501

加州鱸（淡水魚）

/

2023-11-03（購進日期）

磺胺類（總量）║ 583μg/kg║ ≤100μg/kg

食用農產品

20240508

2024年5月8日

市監督抽檢

廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

SBJ23442000598016150

12

流通環節

/

/

中山市東鳳鎮郭東華海鮮店

中山市東鳳鎮伯公社區金怡南路45號金怡市場第1層JY1D0065卡、JY1D0066卡

田雞

/

2023-11-01（購進日期）

恩諾沙星║ 365µg/kg║ ≤100µg/kg

食用農產品

20240508

2024年5月8日

省轉移監督抽檢

廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

DBJ23442000003644807

13

流通環節

/

/

中山市大涌鎮李炎輝糧油店

中山市大涌鎮大涌市場31卡

百合

/

購進日期:2023-10-28

二氧化硫殘留量║ 0.700g/kg║ ≤0.2g/kg

蔬菜制品

20240508

2024年5月8日

市監督抽檢

廣州質量監督檢測研究院

SBJ23442000606452975

14

流通環節

/

/

中山市古鎮達光副食店

中山市古鎮鎮岡東市場97號

中A百合干

/

2023/10/24

二氧化硫殘留量║ 0.332g/kg║ ≤0.2g/kg

蔬菜制品

20240508

2024年5月8日

省轉移監督抽檢

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

DBJ23442000608332436

15

生產環節

中山市真英雄食品有限公司

中山市小欖鎮西區工業園振西路西六街5號

中山市真英雄食品有限公司

中山市小欖鎮西區工業園振西路西六街5號

葡萄糖飲料

600ml/瓶

2024年01月20日

菌落總數║ 1.5×103，1.4×103，1.3×103，1.5×103，1.3×103CFU/mL║ n=5,c=2,m=100CFU/mL, M=10000CFU/mL

飲料

20240508

2024年5月8日

市監督抽檢

廣東省中山市質量計量監督檢測所

備注： 菌落總數標準值“n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL”的含義是從一批產品中采集5個樣品，若5個樣品的檢驗結果均不大于100CFU/mL，或者只有最多2個樣品在100CFU/mL與10000CFU/mL之間且所有樣品均不大于10000CFU/mL，則合格；否則為不合格。