江蘇省市場監督管理局關于18批次食品抽檢不合格情況的通告(2024年第4期)

省市場監督管理局關于18批次食品抽檢不合格情況的通告(2024年第4期)

近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取調味品、糕點、食用農產品、糧食加工品、豆制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品、水產制品、酒類、飲料、肉制品、冷凍飲品和特殊膳食食品等15大類食品848批次樣品，檢出其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農產品、水產制品和飲料等6大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：

一、鹽城市阜寧家家樂超市園林店銷售的京蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

二、鎮江市丹陽市開發區陸陸陸鍋蓋面館使用的復用餐碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

三、常州市溧陽市尚成百家副食超市銷售的標稱浙江上口心食品股份有限公司生產的原味豌豆(堅果炒貨食品 油炸類)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

四、連云港市灌南愛上香蕉鮮果店銷售的香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

五、淮安大富翁酒店有限公司北京如意分公司銷售的涼拌海蜇(自制)，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定。

六、標稱江蘇奧特泉超輕水飲料有限公司生產的瓶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

七、江蘇永輝超市有限公司鹽城阜寧通榆北路分公司銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

八、南京市江寧區大之秦面館使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

九、常州市溧陽市蘇浙皖邊界市場周愛娣水果批發部銷售的碭山梨，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

十、宿遷市宿城區二狗拉面館使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

十一、鎮江市揚中市品尚多連鎖超市有限公司銷售的標稱泰州市海陵區飛祥食品有限公司生產的香酥麻花(咸味)，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。

十二、南通市崇川區子勝茶葉店銷售的鮮百合(小)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

十三、無錫市濱湖區清綠蘭州拉面店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

十四、鹽城市阜寧縣豐聯超市銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

十五、徐州高新技術產業開發區嬌姐快餐店使用的菜盤，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。

十六、江蘇蘇果超市有限公司金壇分公司銷售的標稱蒼南縣榮華水產品有限公司生產的裙帶菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

十七、泰州市泰興市樂匯超市銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

十八、蘇州市吳中區甪直山娃子臊子面館使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

特此通告。

附件：

1.部分不合格項目的小知識.docx

2.不合格產品信息.xlsx

3.合格產品信息.xlsx

江蘇省市場監督管理局

2024年3月1日

不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	/	/	阜寧家家樂超市園林店	江蘇省鹽城市阜寧縣阜城園林路18號	京蔥	/	/	2023-09-26	噻蟲嗪||0.85mg/kg||≤0.3mg/kg	食用農產品	/
2	/	/	丹陽市開發區陸陸陸鍋蓋面館	江蘇省鎮江市丹陽市開發區御瓏灣美食街西邊北3號	復用餐碗	/	/	2023-10-20	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0391mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
3	浙江上口心食品股份有限公司	海寧市袁花鎮工業功能區潘家大橋中心路東側	溧陽市尚成百家副食超市	江蘇省常州市溧陽市南渡鎮五星大道3號	原味豌豆（堅果炒貨食品 油炸類）	稱重	上口心	2023-06-25	大腸菌群||190CFU/g,290CFU/g,10CFU/g，＜10CFU/g,210CFU/g||n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g	炒貨食品及堅果制品	/
4	/	/	灌南愛上香蕉鮮果店	連云港市灌南縣李集街李大路11號	香蕉	/	/	2023-10-31	噻蟲嗪||0.051mg/kg||≤0.02mg/kg,噻蟲胺||0.038mg/kg||≤0.02mg/kg	食用農產品	/
5	/	/	淮安大富翁酒店有限公司北京如意分公司	江蘇省淮安市淮陰區北京如意國際花園A區12幢101.102室101.102室	涼拌海蜇（自制）	散稱	/	2023-10-06	鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)||576mg/kg||≤500mg/kg	餐飲食品	/
6	江蘇奧特泉超輕水飲料有限公司	江蘇省蘇州市常熟市常福街道寧波路78號	江蘇奧特泉超輕水飲料有限公司	江蘇省蘇州市常熟市常福街道寧波路78號	瓶裝飲用水	4.5L/瓶	ULTRAQUA+圖形	2023-10-19	銅綠假單胞菌||未檢出,2CFU/250mL,1CFU/250mL,1CFU/250mL,1CFU/250mL||n=5,c=0,m=0CFU/250mL	飲料	/
7	/	/	江蘇永輝超市有限公司鹽城阜寧通榆北路分公司	江蘇省鹽城市阜寧縣阜城通榆北路69號	鳊魚	/	/	2023-09-25	恩諾沙星||222µg/kg||≤100µg/kg	食用農產品	/
8	/	/	江寧區大之秦面館	江蘇省南京市江寧區東山街道豐澤路118號鴻云坊27幢123室	碗	/	/	2023-10-20	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.029mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
9	/	/	溧陽市蘇浙皖邊界市場周愛娣水果批發部	溧陽市蘇浙皖邊界市場水果區34號	碭山梨	/	/	2023-09-26	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.39mg/kg||≤0.2mg/kg	食用農產品	/
10	/	/	宿城區二狗拉面館	江蘇省宿遷市宿城區新城名居小區北門西側287-36	小碗	/	/	2023-10-24	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/
11	泰州市海陵區飛祥食品有限公司	泰州市海陵區工業園永吉路西側	揚中市品尚多連鎖超市有限公司	江蘇省鎮江市揚中市三茅街道新天地購物中心F-001、BL-001	香酥麻花（咸味）	散裝稱重	旭日昕	2023-05-20	過氧化值(以脂肪計)||0.30g/100g||≤0.25g/100g	糕點	/
12	/	/	崇川區子勝茶葉店	江蘇省南通市崇川區虹橋街道莘園路農貿市場	鮮百合（小）	/	/	2023-11-10	鎘(以Cd計)||0.069mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農產品	/
13	/	/	濱湖區清綠蘭州拉面店	江蘇省無錫市濱湖區榮巷街道梁溪路936號東一間	湯碗	/	/	2023-10-29	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.014mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
14	/	/	阜寧縣豐聯超市	江蘇省鹽城市阜寧縣阜城大街199號	生姜	/	/	2023-09-25	噻蟲胺||0.28mg/kg||≤0.2mg/kg	食用農產品	/
15	/	/	徐州高新技術產業開發區嬌姐快餐店	徐州高新技術產業開發區新區街道辦事處徐村村	菜盤	/	/	2023-10-24	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.033mg/100cm²||不得檢出	餐飲食品	/
16	蒼南縣榮華水產品有限公司	浙江省溫州市蒼南縣靈溪鎮燕頭村（村委會隔壁）	江蘇蘇果超市有限公司金壇分公司	江蘇省常州市金壇區東城街道華城中路1-3號	裙帶菜	65克/袋	保洋（圖形商標）	2023-03-21	鉛(以Pb計)||1.65mg/kg||≤1.0（干重計）mg/kg	水產制品	/
17	/	/	泰興市樂匯超市	江蘇省泰州市泰興市黃橋鎮夢想商業廣場11＃101	百合	/	/	2023-10-14	鎘(以Cd計)||0.55mg/kg||≤0.05mg/kg	食用農產品	/
18	/	/	吳中區甪直山娃子臊子面館	江蘇省蘇州市吳中區甪直鎮維樂鄰里生活廣場38幢105室	面碗	/	/	2023-11-06	大腸菌群||檢出/50cm²||不得檢出	餐飲食品	/