廈門市市場監督管理局2024年第2期食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第2期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及28大類1134批次，包括：保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、延伸抽檢樣品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格34批次。
1、廈門樂泰鮮貿易有限公司銷售的洗姜（購進日期為2023年12月12日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
2、廈門市思明區寓意蔬菜店（個體工商戶）銷售的芹菜（購進日期為2023年10月30日），噻蟲胺不合格，毒死蜱不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
3、廈門市思明區林坤煌蔬菜攤銷售的長豆（購進日期為2023年10月31日），倍硫磷不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
4、廈門市集美區億佰仁副食品店銷售的腌制酸菜（購進日期為2023年11月06日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。
5、標稱重慶澤谷源農業發展有限公司2023年09月14日生產的香辣翅尖(輻照食品)，菌落總數不合格，銷售單位為廈門鐵錘誠信生鮮超市有限公司后宅店，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
6、廈門市海滄區陳仁懷便利店銷售的老姜（購進日期為2023年11月02日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
7、廈門市贏加餐飲管理有限公司的大碗（消毒日期為2023年07月26日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
8、標稱江蘇威業食品有限公司2023年05月13日生產的甜蜜素.B型(食品級)，干燥減量不合格，銷售單位為廈門市翔安區旺福恒干貨店，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
9、廈門夏商民興超市有限公司翔安鼓鑼東二里店銷售的活福壽魚（大）（淡水魚）（購進日期為2023年09月28日），磺胺類（總量）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
10、廈門市同安區美嘉盛面制品加工廠的水面（生產日期為2023年10月19日），二氧化硫殘留量不合格，初檢機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所），復檢機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市湖里區京隆泰便利店銷售的荷蘭豆（購進日期為2023年11月29日），多菌靈不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門市思明區黃添城餐飲店的飯碗（消毒日期為2023年10月07日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
13、廈門市同安區榮平平蔬菜經營部銷售的泡綠（生姜）（購進日期為2023年12月08日），噻蟲胺不合格，檢驗機構廈門泓益檢測有限公司。
14、廈門市湖里區永盛達食雜店銷售的螺絲椒（購進日期為2023年11月28日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
15、廈門市海滄區蘇廷卓餐飲店的蘸碟（消毒日期為2023年12月07日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
16、廈門市湖里區京隆泰便利店銷售的牛蛙（購進日期為2023年11月29日），呋喃唑酮代謝物(AOZ)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
17、廈門閩惠購生鮮超市有限公司銷售的紫茄子（購進日期為2023年11月27日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
18、廈門市海滄區鑫紅陽光生鮮超市銷售的老姜（購進日期為2023年11月30日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
19、廈門市同安區陳小姐的湯新派麻辣燙店的碗（大號）（消毒日期為2023年10月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
20、廈門市海滄區鴻南超市銷售的大蔥（購進日期為2023年12月04日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
21、標稱湖南再君菜業有限公司2023年09月21日生產的再君老兵鄉里剁辣椒，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不合格，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，購進單位為廈門虹鷺鎢鉬工業有限公司天翔食堂，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
22、廈門市海滄區馬風壽拉面店的盤子（消毒日期為2023年11月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
23、東嶼姐妹酒樓（廈門）有限公司的扇貝（購進日期為2023年11月20日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
24、廈門市海滄區嘉福鮮生便利店銷售的香蔥（購進日期為2023年12月05日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
25、廈門市湖里區康藝芬鑫蔬菜攤銷售的新泡紅（生姜）（購進日期為2023年11月30日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
26、廈門市湖里區徐焱興小吃店的碗（消毒日期為2023年12月09日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
27、廈門市海滄區楊紅蝦的蔬菜攤銷售的長豆，（購進日期為2023年11月24日），噻蟲嗪不合格，滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
28、廈門市海滄區鴻南超市銷售的黃皮椒（購進日期為2023年12月04日），噻蟲胺不合格，啶蟲脒不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
29、廈門市興人和商業管理有限公司五緣灣店銷售的小黃姜1（購進日期為2023年11月30日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
30、廈門市同安區老陜小吃店的湯匙（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
31、廈門市翔安區鐵錘雅登生鮮店銷售的山東大蔥（購進日期為2023年11月18日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
32、廈門海滄新陽醫院的茄子（購進日期為2023年11月28日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
33、廈門市湖里區樸惠多生鮮超市銷售的荷蘭豆（購進日期為2023年11月26日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
34、廈門市同安區星元寶小吃店的筷子（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2024年2月4日
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將廈門市市場監管局第2期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及28大類1134批次，包括：保健食品、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、延伸抽檢樣品、飲料、嬰幼兒配方食品。合格1100批次，不合格34批次。
1、廈門樂泰鮮貿易有限公司銷售的洗姜（購進日期為2023年12月12日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
2、廈門市思明區寓意蔬菜店（個體工商戶）銷售的芹菜（購進日期為2023年10月30日），噻蟲胺不合格，毒死蜱不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
3、廈門市思明區林坤煌蔬菜攤銷售的長豆（購進日期為2023年10月31日），倍硫磷不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
4、廈門市集美區億佰仁副食品店銷售的腌制酸菜（購進日期為2023年11月06日），二氧化硫殘留量不合格，檢驗機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所）。
5、標稱重慶澤谷源農業發展有限公司2023年09月14日生產的香辣翅尖(輻照食品)，菌落總數不合格，銷售單位為廈門鐵錘誠信生鮮超市有限公司后宅店，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
6、廈門市海滄區陳仁懷便利店銷售的老姜（購進日期為2023年11月02日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
7、廈門市贏加餐飲管理有限公司的大碗（消毒日期為2023年07月26日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
8、標稱江蘇威業食品有限公司2023年05月13日生產的甜蜜素.B型(食品級)，干燥減量不合格，銷售單位為廈門市翔安區旺福恒干貨店，檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。
9、廈門夏商民興超市有限公司翔安鼓鑼東二里店銷售的活福壽魚（大）（淡水魚）（購進日期為2023年09月28日），磺胺類（總量）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
10、廈門市同安區美嘉盛面制品加工廠的水面（生產日期為2023年10月19日），二氧化硫殘留量不合格，初檢機構為廈門市食品藥品質量檢驗研究院（中華人民共和國廈門口岸藥品檢驗所），復檢機構為廈門海關技術中心。
11、廈門市湖里區京隆泰便利店銷售的荷蘭豆（購進日期為2023年11月29日），多菌靈不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
12、廈門市思明區黃添城餐飲店的飯碗（消毒日期為2023年10月07日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
13、廈門市同安區榮平平蔬菜經營部銷售的泡綠（生姜）（購進日期為2023年12月08日），噻蟲胺不合格，檢驗機構廈門泓益檢測有限公司。
14、廈門市湖里區永盛達食雜店銷售的螺絲椒（購進日期為2023年11月28日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
15、廈門市海滄區蘇廷卓餐飲店的蘸碟（消毒日期為2023年12月07日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
16、廈門市湖里區京隆泰便利店銷售的牛蛙（購進日期為2023年11月29日），呋喃唑酮代謝物(AOZ)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
17、廈門閩惠購生鮮超市有限公司銷售的紫茄子（購進日期為2023年11月27日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
18、廈門市海滄區鑫紅陽光生鮮超市銷售的老姜（購進日期為2023年11月30日），鉛(以Pb計)不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
19、廈門市同安區陳小姐的湯新派麻辣燙店的碗（大號）（消毒日期為2023年10月11日），大腸菌群不合格，檢驗機構為普識（廈門）檢測認證有限公司。
20、廈門市海滄區鴻南超市銷售的大蔥（購進日期為2023年12月04日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
21、標稱湖南再君菜業有限公司2023年09月21日生產的再君老兵鄉里剁辣椒，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不合格，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，購進單位為廈門虹鷺鎢鉬工業有限公司天翔食堂，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
22、廈門市海滄區馬風壽拉面店的盤子（消毒日期為2023年11月29日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
23、東嶼姐妹酒樓（廈門）有限公司的扇貝（購進日期為2023年11月20日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
24、廈門市海滄區嘉福鮮生便利店銷售的香蔥（購進日期為2023年12月05日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
25、廈門市湖里區康藝芬鑫蔬菜攤銷售的新泡紅（生姜）（購進日期為2023年11月30日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
26、廈門市湖里區徐焱興小吃店的碗（消毒日期為2023年12月09日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
27、廈門市海滄區楊紅蝦的蔬菜攤銷售的長豆，（購進日期為2023年11月24日），噻蟲嗪不合格，滅蠅胺不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
28、廈門市海滄區鴻南超市銷售的黃皮椒（購進日期為2023年12月04日），噻蟲胺不合格，啶蟲脒不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
29、廈門市興人和商業管理有限公司五緣灣店銷售的小黃姜1（購進日期為2023年11月30日），鉛（以Pb計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
30、廈門市同安區老陜小吃店的湯匙（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
31、廈門市翔安區鐵錘雅登生鮮店銷售的山東大蔥（購進日期為2023年11月18日），噻蟲嗪不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
32、廈門海滄新陽醫院的茄子（購進日期為2023年11月28日），噻蟲胺不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
33、廈門市湖里區樸惠多生鮮超市銷售的荷蘭豆（購進日期為2023年11月26日），毒死蜱不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司。
34、廈門市同安區星元寶小吃店的筷子（消毒日期為2023年12月15日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。
對監督抽檢中發現的不合格食品，市場監督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產和經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對網絡抽檢食品及生產企業在異地的已通報生產企業所在地及網絡食品交易第三方平臺所在地的監管部門依法核查處置。
廈門市市場監督管理局
2024年2月4日
- 合肥市蜀山區市場監督管理局關于公布2025年第12期食品監督抽檢信息（2025-04-18）
- 浙江省寧波市海曙區市場監督管理局食品安全監督抽檢信息通告（2025年第5期）（2025-04-18）
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- 石家莊市井陘縣市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（第1期）?（2025-04-18）
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