上海市市場監督管理局2024年第2期省級食品安全抽檢信息

根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關信息公布如下：

本次抽檢信息涉及6大類食品，包括：糧食加工品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、酒類、食糖和餅干。抽檢樣品共計753批次，其中合格750批次、不合格3批次。不合格樣品為水果制品1批次[不合格項目：山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和]；炒貨食品及堅果制品1批次[不合格項目：甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、霉菌]；食糖1批次（不合格項目：干燥失重、總糖分）。樣品信息詳見附件。

對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件：

餅干監督抽檢信息（合格）.xls

炒貨食品及堅果制品監督抽檢信息（合格）.xls

炒貨食品及堅果制品監督抽檢信息（不合格）.xls

酒類監督抽檢信息（合格）.xls

糧食加工品監督抽檢信息（合格）.xls

食糖監督抽檢信息（不合格）.xls

食糖監督抽檢信息（合格）.xls

水果制品監督抽檢信息（不合格）.xls

水果制品監督抽檢信息（合格）.xls

炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	上海嘉蘭食品有限公司太倉分公司	江蘇省蘇州市太倉市浮橋鎮牌九路新邵村	上海市虹口區繼興食品店	上海市虹口區廣靈四路524號一層甲室	陳皮瓜子	238克/袋	采芝齋	2023-09-21	甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║12.3g/kg║≤6.0g/kg 霉菌║1700CFU/g║≤25CFU/g	炒貨食品及堅果制品	委托商：上海采芝齋食品有限公司
注：排名不分先后

食糖監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	上海寬處食品有限公司	上海市松江區葉榭鎮長興路8號	上海裕購貿易有限公司	上海市松江區新橋鎮九新公路2718、2720號一樓	赤砂糖	330克/袋	金絲熊+圖案	2023/2/24	干燥失重║5.42g/100g ║≤3.50g/100g；總糖分║88.1g/100g ║≥92.5g/100g	食糖	/
注：排名不分先后

水果制品監督抽檢不合格產品信息
聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	漳州市天駿食品有限公司	福建省龍海市白水鎮上坑西78號	上海鯤翔實業有限公司	上海市青浦區重固鎮趙重公路2778弄138號一層	橄欖（加糖話化類）	散裝稱重	/	2022-09-18	山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.612g/kg║≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.88║≤1	水果制品	復檢機構：上海市質量監督檢驗技術研究院
注：排名不分先后