重慶市巴南區市場監督管理局關于5批次食品抽檢不合格情況的通告 （2024年第1號）

重慶市巴南區市場監督管理局關于5批次食品抽檢不合格情況的通告 （2024年第1號）

近期，重慶市巴南區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，檢出5批次樣品不合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。監督抽檢不合格樣品信息詳見附件。

所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。

特此通告。

附件：監督抽檢不合格產品信息

重慶市巴南區市場監督管理局

2024年1月5日

監督抽檢不合格產品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號	標識生產企業名稱	標識生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢驗機構
1	/	/	巴南區五顆星食品經營部	重慶市巴南區東城大道250號附225號（華南城）	山奈	/	/	2023-10-13（購進日期）	二氧化硫殘留量║1.28g/kg║不得使用	成都市華測檢測技術有限公司
2	重慶中梁山飲品有限公司	重慶九龍坡區中梁山田壩二村18幢	巴南區盧光品桶裝水店	重慶市巴南區南彭街道南環路8號附1號	中梁山天然礦泉水	18.9L/桶	中梁山+圖形	2023-11-22	銅綠假單胞菌║3,1,0,1,1CFU/250mL║n=5;c=0;m=0CFU/250mL	成都市華測檢測技術有限公司
3	/	/	巴南區牟登學食品店	重慶市巴南區魚洞蓮花市場大江中路866號門面	老姜	/	/	2023-11-24（購進日期）	鎘（以Cd計）║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg	成都市華測檢測技術有限公司
4	/	/	純高粱酒坊李細龍	重慶市巴南區姜家鎮紋石街53號對面	15元散裝高粱酒	散裝 酒精度：52%vol	/	2023-04-09（購進日期）	甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）║0.00407g/kg║不得使用	成都市華測檢測技術有限公司
5	/	/	巴南區漫家老火鍋店	重慶市巴南區花溪街道龍洲大道1974號附11號	碗	/	/	2023-08-19（消毒日期）	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.061mg/100cm²║不得檢出	廣州檢驗檢測認證集團有限公司