西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司于2000年成立,是規范的央企、國企參股合作的混合所有制企業。現注冊資本為1.79億元,總投資規模達8億元,正在爭取2019年上市主板發行股票。公司是目前全國規模最大、最具現代化水平的牦牛乳制品加工企業,國家級農業產業化重點龍頭企業,也是西藏唯一一家工業化生產牦牛純牛奶、牦牛酸奶等乳制品的企業。企業通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO14001環境管理體系認證、乳制品危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證、誠信管理體系認證、中國有機產品認證、歐盟有機產品認證、美國有機產品認證、兩化融合管理體系。公司牽頭制定了中國國家牦牛奶行業標準,現正申請中國暨世界牦牛奶生產加工標準。公司與聯合國糧農組織合作,正在籌備世界牦牛產業發展論壇和世界牦牛產業協會,以推動國際國內牦牛奶產業健康、有序發展。
高原之寶集團公司目前已在西藏拉薩、四川阿壩、青海黃南、甘肅甘南等青藏高原牦牛資源集中區域建立了五大牦牛奶加工、奶源示范基地。2016年高原之寶集團公司(含西藏、四川、青海、甘肅)實現產值6.7億元,集團公司在冊員工800人。
多年來,高原之寶運用現代生物工程技術,開發、生產、加工、銷售具有資源特色、有機生態的健康乳制品。公司按照高海拔、高品質、高價格、高端市場、高端人群、高端服務的經營理念運作,高原之寶成為中國牦牛奶高端品牌。公司目前主導產品為奶粉、液奶、酸奶、乳飲料、益生菌五大系列32個品種,在西藏地區設立1500多個銷售點,市場占有率達到70%,內地市場如:北京、上海、廣州、深圳、成都等380多家高端商場設有高原之寶產品專柜,深受高端消費人群歡迎。另外,在線上也有高原之寶官網、天貓、京東、一號店、蘇寧易購、亞馬遜等專門的門店銷售。
高原之寶把造福西藏人民、增加牧民收入放在首位。通過牦牛奶的深度加工,進入高端市場,打造“公司+基地+經合組織+牧民+牦牛認養”的產業鏈模式,全面帶動牽引,提升現代畜牧業的發展。走環保、綠色、可持續、高附加值的產業化之路,真正實現公司“發展牦牛乳業、造福西藏人民”的愿望。
為了推動乳制品企業誠信經營,做誠信企業,讓消費者放心,用實際行動和成效回報消費者,提振社會消費信心,西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司莊嚴承諾:
一、弘揚誠信理念。樹立“做誠信企業,讓消費者放心”的核心價值觀,通過廣泛教育,營造誠信氛圍,做到誠信立企,質量至上。
二、遵守誠信法規。自覺遵守國家法律、法規,嚴格執行產業政策,依法經營,不生產假冒偽劣產品、不偷工減料、不以假充好、不收黑心奶、不產黑心乳、不賺黑心錢。
三、嚴格誠信管理。嚴格原料采購、輔料添加、倉儲運輸到加工生產、檢驗檢測等環節管理,建立規范的質量安全管理制度,確保質量安全。
四、堅持誠信經營。信守合同,誠信交易,公平競爭。誠實發布經營信息,真實宣傳產品質量,切實履行服務承諾。
五、生產誠信產品。堅持“質量為本,用戶至上”的理念,對原料進廠、產品出廠實行批批檢驗,不合格原料絕不入廠,不合格產品絕不出廠。
六、履行誠信責任。開展經常性地自查自糾活動,自覺接受政府、社會和媒體的監督,真心實意地維護消費者的合法權益。
自王世全董事長創建公司以來,時刻注重以過程管理為重點控制對象,以經營結果為導向,完善各項管理制度,建立健全技術質量保證體系,持續改進治理體系,認真抓好質量體系運行工作,靠質量樹“高原之寶”品牌。
一、打造卓越品質提升市場競爭力
高原之寶牦牛奶系列產品擁有全球獨一無二的優質奶源,源自青藏高原半野生自然放牧牦牛,天然、純凈、健康,稀缺珍貴,口感純正,奶香濃郁,富含共軛亞油酸、蛋白質、乳糖、乳鈣、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、不飽和脂肪酸、氨基酸及維生素等天然營養物質。高原之寶牦牛奶系列產品尤為適合營養需求較高的成長期兒童、孕產婦、中老年人、高強度勞動者、低抵抗力人群飲用。公司以打造高品質產品、創新產品品種、樹立產品品牌為工作核心,保持和提升競爭力,在逆境中快速發展,一度出現供不應求,各項經濟指標連年持續攀升。
1、強化全過程質量控制
高原之寶把質量視為企業的生命,一方面不斷增強全員質量意識;另一方面,嚴格按照ISO9001標準,加強質量管理。完善原材料供應體系,精選出優質原材料供應商,采用符合產品所需的原材料。生產中的每道工序、每個批次都設專人檢測,專人監督,責權分明,獎罰嚴格。從而確保產品從原材料、生產、檢驗、銷售的全過程都得到嚴格控制,出廠產品全部達到國家標準。
2、強化全員素質培訓
產品即人品,質量就是生命,優質的產品由高素質員工所創造。注重提高員工素質,通過強培訓,練內功,打造一支具有堅強執行力的核心團隊。制定了切實可行的量化績效考核監督檢查機制,實行一對一責任制,用流程、制度、考核和獎罰構建強有力的執行體系。
二、新型能力打造
1.奶源建設布局
高原之寶投入重資建立自己的標準化奶源基地,公司在牦牛集中的高原地區(拉薩、若爾蓋、青海、甘肅)都建設了生產基地,占據最好的資源,在生產加工上大大節約了生產成本。同時走“合作社”的道路,形成一體化經營,在原奶的管控上,我們與牧民建立奶源基地,保證了原奶的供應及原奶的質量。
2.技術創新能力
要想在激烈的市場競爭中求得生存和發展,不斷擁有新的競爭優勢,不斷提高經濟效益,推進企業的發展,企業就必須創新。高原之寶已建立了“西藏牦牛奶生物工程技術研發中心”“拉薩市高原奶業工程技術研發中心”“高原之寶西藏拉薩凈土院士工作站”,有產業相關領域的高級職稱研究與開發人員80余人,為牦牛奶營養成分的深度研發奠定基礎。2014年,公司擁有自主知識產權的“牦牛奶嬰兒配方奶粉”“牦牛奶較大嬰兒配方奶粉”“牦牛奶幼兒配方奶粉”“青稞牦牛奶飲品及其制備方法”“孕婦牦牛奶調制乳粉及制備方法”“高鈣牦牛奶調制乳粉及制備方法”“兒童牦牛奶調制乳粉及制備方法”“唾液乳桿菌及其應用以及功能食品組合物及其制備方法”等8項發明,獲國家知識產權局受理專利申請。“高原之寶”產品包裝設計已取得“外觀設計專利證書”。公司研發中心正在對牦牛乳中共軛亞油酸富集工藝技術進行研究,以及牦牛奶中的抗疲勞、抗缺氧等特殊營養因子進行基礎科學研究。
3.產品生產過程質量追溯能力
質量是企業產品的生命線,也是企業樹立品牌的基礎。品牌是給擁有者帶來溢價、產生增值的一種無形的資產。但沒有產品的質量做后盾,企業的品牌效應是不可能長久的。產品質量是企業獲得持續競爭力的重要來源,質量控制對企業來說非常重要,它直接影響著企業的生存和發展。高原之寶利用質量追溯系統,建設西藏高原之寶公司乳制品質量追溯信息平臺,重點建設乳制品智能化全程透明可追溯體系、質量安全可查證體系、銷售終端體系。通過質量追溯公共信息平臺,打造一個新型的、國內先進的、靈活的乳品質量追溯體系,力求實現牦牛乳制品的生產全過程控制,實現牦牛乳制品從實現奶源采集、生產資料供應、乳制品生產各個工序、檢驗信息錄入、產品倉儲、物流運輸、銷售終端等子系統的全產業鏈升級。進一步實現質量安全全程透明化有著開創性的實踐意義,對于將牦牛乳這一中國獨有資源推向世界高端乳制品市場,提升中國制造與中國食品質量的形象也具有同樣開創性的意義。
西藏高原之寶牦牛乳業股份有限公司自成立以來,認真貫徹實施《產品質量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等食品安全方面的法律法規,強化上述法律法規的宣傳,提高廣大員工安全生產意識,建立健全食品質量保證體系。加強對原料采購、乳品加工、流通、消費等重要環節的全程監管,建立食品質量可追溯體系和食品召回制度。嚴格執行食品質量安全市場準入制度,嚴格規范公司生產條件,按標準組織生產,嚴格產品出廠檢驗,不斷落實完善產品質量管理體系,加強食品工業企業誠信體系建設工作。
一、落實誠信管理工作體系
全面貫徹落實科學發展觀,以保障食品質量安全和促進公司發展為目標,以加強質量安全誠信為核心,以守法遵章為準繩,社會道德為基礎,公司領導以身作則,加快推進公司誠信體系建設,增強全公司質量安全責任意識,提高公司誠信保障能力和食品質量安全管理水平,促進公司健康發展。一是開展誠信建設相關標準宣貫。二是完善檢驗檢測手段,提升質量檢測能力;加強食品生產原料管理,建立健全企業生產經營檔案,完善食品安全可追溯體系。三是開展企業誠信建設自查自糾,建立企業內部誠信管理自律機制。四是總結完善。
二、建立誠信信息收集、處理體系
建立企業誠信信息管理系統,加強自律機制建設,制定和完善行規行約,開展誠信宣言、公約、自查或互查等自律活動。配備專職或兼職食品安全和誠信管理人員,開展重合同、守信譽、依法生產經營的活動,倡導文明誠信經商,提高企業和員工的誠信意識和誠信水平,形成有效的企業自律機制。同時,建立企業失信舉報制度,充分發揮社會監督作用,及時反映企業誠信體系建設信息。規范誠信服務機構管理,健全誠信服務機構的服務監督、考核制度,推動誠信服務機構發展。
三、加強誠信宣傳與誠信文化建設
制定年度宣傳計劃,結合年度工作重點確定宣傳主題,明確宣傳形式、范圍等內容開展專題宣傳活動。組織開展知識培訓、法制講座、技術咨詢、企業誠信文化交流等活動,促進公司健康發展。
主要產品:高原之寶滅菌乳、發酵乳、調制乳、含乳飲料、乳粉